Лучшая автоматическая кофемашина для офиса с возможностью подключения к водопроводу (2018г.)

Ни одна деловая встреча не пройдет без чашечки кофе. А что еще может так пробудить и поднять настроение? Ведь хорошее настроение собеседника – залог успешных переговоров, а качественный кофе – доказательство правильности выбора кофемашины.

Сначала попробуем сформулировать свои ожидания от этого электронного «бариста» (мастера по приготовлению кофе). Во-первых, аппарат должен готовить вкусный кофе, то есть технология должна максимально раскрыть вкус кофейного зерна. Во-вторых, кофемашина должна быть проста в обращении, чтобы ею могли пользоваться сотрудники, не имеющие опыта работы в пищевой промышленности. В-третьих, офисное помещение не должно превратиться в кухню, поэтому кофемашина для офиса просто обязана быть «чистоплотной».

Этим требованиям отвечают автоматические кофемашины, работающие на зерновом и/или молотом кофе. А для большего удобства эксплуатации производители предусмотрели такую функцию, как подключение к стационарному водопроводу. Это избавляет пользователей от постоянного беспокойства о наличии воды в аппарате, и очистки контейнера для отходов, так как большинство моделей предусматривает подключение к канализации.

Все эти нехитрые приспособления делают уход за кофемашиной минимальным, а аппарат всегда выглядит аккуратным и чистым, что повышает престиж любого офиса.

Преимущества автоматических кофемашин

Как правило, автоматы работают на зерновом кофе. Автоматическая машина сама смалывает необходимое количество кофейного зерна перед приготовлением каждой порции, спрессовывает его в специальную таблетку, и затем вода, проходящая через нее под давлением, превращается в кофе.

Автоматические кофемашины для офиса призваны свести к минимуму потери рабочего времени на приготовление и необходимое обслуживание техники, обеспечив при этом широкий ассортимент качественных кофейных напитков на любой вкус: от чашечки эспрессо до кружки американо, приготовляемых нажатием одной кнопки.

Первое, на что стоит обратить внимание при выборе автоматической кофемашины — это ее производительность: количество чашек кофе приготовляемых за определенный промежуток времени. Примерная оценка рабочей нагрузки позволит разумно использовать эксплуатационный ресурс кофемашины и избежать переплаты за аппарат с излишне высокой производительностью.

Помимо выполнения привычных функций программирования вкусовых предпочтений, электроника офисных кофемашин не только помогает вести учет расхода ингредиентов, но и контролирует техническое состояние аппарата. Все это помогает сократить затрачиваемое на приготовление напитков время, а также сводит обслуживание техники к минимуму манипуляций.

Конструкция кофемашин офисного класса зачастую предусматривает возможность использования приемника монет или жетонов, настройки приготовления, а также контейнеры защищены от несанкционированного доступа.

Высокопроизводительные кофеавтоматы оснащаются системами автоматической очистки и обслуживания, защитой от неверных действий пользователя и несанкционированного доступа к настройкам. Распространенной практикой создателей профессиональной кофейной автоматической техники стало применение двух (иногда более) кофемолок для раздельного использования нескольких сортов в зернах.

Из дополнительных опций возможны прямое подключение к магистральному водопроводу, встроенная холодильная камера (для поддержания температуры молока на нужном уровне), наличие контейнеров для сыпучих ингредиентов (сухого молока или какао-порошка), синхронизация автомата с кассовым аппаратом заведения для автоматизации контроля.

Как правило, возможности программных настроек доступны как непосредственно через панель управления кофемашиной, так и путем подключения кофемашины к компьютеру с набором специализированного программного обеспечения для управления, сервиса и контроля.

Подключение к водопроводу

Возможность подключения к водопроводу – функция, которой оснащаются дорогие профессиональные или полупрофессиональные модели стационарных кофеварок и кофемашин. В таких аппаратах резервуар для воды отсутствует, забор необходимого количества воды из водопровода происходит автоматически в соответствии с выбранной программой.

Подключение кофемашины к водоснабжению позволяет забыть о наполнении бака водой и удалении кофейных отходов. Это особенно актуально при установке аппарата в офисах. Однако следует помнить, что для использования водопроводной воды напрямую желательно иметь постоянный или сменный фильтр, чтобы избежать возникновения накипи на нагревательных элементах машины, и увеличить срок эксплуатации аппарата.

Franke Flair Franke Pura Fresco WMF 1500 S WMF 1200 S
Технические характеристики
Используемый кофе молотый/зерновой молотый/зерновой молотый/зерновой молотый/зерновой
Мощность 2200 Вт 2200 Вт 2200 Вт
Тип нагревателя бойлер бойлер бойлер бойлер
Манометр нет нет нет нет
Максимальное давление 25 бар 19 бар
Объем 5,5 л 4,5 л 4,5 л
Размеры (Ш*В*Г) 42x63x54 см 32x69x59 см 33x59x68 см 32x55x68 см
Ёмкость кофемолки 500 г 1000 г 500 г
Сьёмный лоток для сбора капель есть есть есть есть
Сьёмный заварочный блок нет нет нет нет
Цвет черный/металлик металлик черный/металлик черный/металлик
Материал корпуса пластик пластик пластик пластик
Вес 20 кг 26 кг 40 кг 34 кг
Конструктивные особенности
Капучинатор есть есть есть есть
Таймер есть нет есть нет
Дисплей есть есть есть есть
Фильтр для воды есть нет нет нет
Мерная ложка нет нет нет нет
Индикатор уровня воды нет есть есть нет
Индикатор уровня кофе нет нет нет нет
Индикатор уровня отходов есть есть есть есть
Контейнер для молока нет нет нет нет
Автоматическая декальцинация есть есть есть есть
Автоотключение есть нет есть нет
Противокапельная система нет нет нет нет
Встроенная кофемолка есть есть есть есть
Самоочистка есть есть есть есть
Подогрев чашек/резервуара есть нет есть нет
Подсветка чашек нет есть есть есть
Система вспенивания молока есть есть есть есть
Одновременное приготовление двух чашек есть есть есть есть
Подача горячей воды есть есть есть есть
Контейнер для отходов есть есть есть есть
Настройки
Энергосберегающий режим нет есть нет нет
Предварительное смачивание кофе есть нет нет нет
Регулировка жесткости воды нет есть нет нет
Регулировка степени помола есть есть есть есть
Регулировка порции горячей воды есть есть есть есть
Регулировка крепости кофе есть есть есть есть
Быстрый пар есть есть нет нет
Регулировка температуры кофе есть нет нет нет
Другие особенности
Дополнительная информация возможность подключения к водопроводу; меняющий высоту носик подачи кофе 75-155 мм; 2 кофемолки по 250 гр; 6 степеней помола; статистика приготовленных напитков; фильтр для воды; автоматическая система промывки и очистки системы авто-капуччино; контейнер для отработанного кофе на 40 порций возможность подключения к водопроводу; программирование до 32 видов напитков; бункер для отходов на 40 порций; встроенный счётчик для каждого вида напитков; узел смешивания сухих продуктов; режим экономии энергии; модель Fresco работает со свежим молоком возможность подключения к водопроводу; любые сочетания молока, кофе, воды и шоколада; контейнер для отходов на 20 порций; счетчик порций; автоматическая промывка возможность подключения к водопроводу; один контейнер для кофейных зерён, второй — зерна, молотый кофе, топинг или какао; программирование 6 напитков

Нюансы при выборе

Чтобы определиться с выбором автоматической кофемашины для офиса с возможностью подключения к водоснабжению, стоит обратить внимание на следующие возможности и характеристики этих машин:

  • объем резервуара для воды (он не должен быть слишком большим, чтобы вода не застаивалась, и слишком маленьким, чтобы насос, подкачивающий воду из водопровода, не работал постоянно),
  • возможность автоматической очистки систем от кофейного жира (эта функция существенно облегчает использование аппарата в условиях офиса),
  • система регулировки объема порции и крепости напитка,
  • возможность приготовления двух порций одновременно (эта опция очень сокращает время приготовления, что немаловажно для рабочего коллектива),
  • производительность и ресурс машины (он должен соответствовать фактическому потреблению),
  • при подключении к водопроводу стоит поставить систему фильтрации, которая защитит аппарат от накипи и улучшит вкус напитка (а в случае, если фильтр идет в комплекте, создаст дополнительную защиту, что продлит срок эксплуатации кофемашины).

Franke Flair

Завод FRANKE — одно из крупнейших швейцарских предприятий, которое является мировым лидером по производству полностью автоматических кофеварочных машин и поставляет свою продукцию по всему миру.

Высокотехнологичный и вместе с тем компактный аппарат Franke Flair заливного типа создан для приготовления напитков с функцией «преинфьюжн» для дополнительной экстракции вкуса кофе из кофейного зерна. Отличается удобством и простотой приготовления.

Интуитивно-понятное программирование, контроль и наблюдение за работой прибора. Три температурных режима для приготовления напитков. Регулируемый по высоте двойной узел раздачи (от 75 до 155мм), позволяет использовать посуду и ёмкости различных размеров, а также наполнять 2 чашки одновременно.

Отличительная черта Franke Flair — пониженный уровень шума — создаёт новый уровень комфорта. Возможность приготовления до 8 стандартных напитков нажатием одной кнопки: эспрессо, американо, капучино, латте, латте макиатто, горячее молоко, или чай делает эту машину незаменимой.

Функции

Функции кофеварки:

  • керамические жернова с большим ресурсом;
  • две независимые кофемолки с пониженным уровнем шума;
  • статистика приготовленных напитков;
  • таймер, режим автоматического отключения;
  • датчик уровня зерен;
  • возможность автоматического приготовления капучино;
  • возможность использования молотого кофе;
  • дозатор, регулируемый по высоте;
  • контейнер для отработанного кофе с датчиком заполнения;
  • автоматическая система промывки и очистки системы подачи молока;
  • автоматическая декальцинация;
  • встроенный счетчик каждого запрограммированного напитка;
  • программирование 8 возможных вариаций кофейных напитков на одну кнопку;
  • дисплей идентификации операций;
  • 6 степеней помола;
  • запатентованный автоматический капучинатор;
  • пароотвод для ручного взбивания молока;
  • трубка подачи горячей воды;
  • возможность установки дополнительных модулей.

Функционально машина обладает всеми параметрами, необходимыми для приготовления высококачественного кофе. Все процессы, включая очистку, не требуют непосредственного участия потребителя и отображаются на экране.

Возможность подключения машины к водопроводу и канализации еще больше упрощает работу, так как избавляет от необходимости пополнять резервуар с водой и очищать каплесборник. Все будет происходить в автоматическом режиме.

Franke Flair оснащена отдельными трубками подачи горячей воды и пара, а так же встроенным капучинатором, благодаря которому может готовить молочную пену для капучино или латте нажатием одной кнопки, что, конечно же, является не только вопросом удобства, но и вкуса.

Диспенсер раздачи позволяет готовить две порции напитка одновременно и плавно регулируется по высоте, такая функция позволяет использовать правильную посуду подачи классических кофейных и кофейно-молочных напитков.

Дозатор раздачи можно очень легко демонтировать и мыть в посудомоечной машине без каких-либо проблем. Одной из удобных интегрированных автоматических функций кофемашины Franke Flair является программа очистки и удаления накипи для кофейного и молочного блоков.

Это значительно облегчает техническое обслуживание и уход за кофеваркой, обеспечивая максимальную гигиену аппарата и как следствие — неизменно высокое качество кофе.

Особенности

Кофемашины Franke Flair сконструированы в модульной философии. Докупая опции, составляя вместе несколько независимых модулей, можно, как из кирпичиков, построить любую кофейную систему.

Вот список опций, которые можно докупить дополнительно:

  • холодильник для молока объемом 2 литра, позволяющий охлаждать молоко до температуры, оптимальной для вспенивания;
  • модуль приготовления горячего шоколада «Chocolino»;
  • подогреватель, позволяющий поддерживать температуру для 40 чашек;
  • кофемолки увеличенного объема (возможна установка запирающего устройства);
  • сброс кофейных отходов под прилавок;
  • подключение к водопроводу, или модуль автоматического долива воды в бункер;
  • блок платного обслуживания (работает с монетами, магнитными картами или подключается к кассовому аппарату) .

Достоинства

Важной особенностью Кофемашины Franke Flair является автономная работа — готовить кофейные напитки может оператор без высокой квалификации после несложного инструктажа.

Кофеварка оснащена двумя независимыми кофемолками, такое решение позволит расширить ассортимент кофейных смесей и разнообразить кофейную карту. Кроме того, Franke Flair оборудован пульвером для молотого кофе, что позволяет использовать декаф или другой особый кофе по требованию.

Кофемашины Franke Flair просты в эксплуатации и не требуют высокой квалификации персонала. Основные параметры настраиваются собственным специалистом сервисной службы, остальные настройки вы можете выбрать по своему желанию, варьируя температурный режим, степень помола, а так же желаемое количество кофе и молока для каждого программируемого напитка.

Настройка аппарата осуществляется с помощью десяти программных кнопок и интуитивно-понятного диалогового LCD дисплея.

Недостатки

К недостаткам кофемашины можно отнести:

  • отсутствие манометра;
  • отсутствие антикапельной системы.

На вкус кофе это не влияет, да и особых неудобств при работе не вызывает. Единственным существенным недостатком этой модели является ее цена, которая довольно высока.

Видео обзор

Презентация данного аппарата от представителя компании:

Уход за машиной и инструкции:

В данном видео показан процесс чистки аппарата:

Итоги

Кофемашина Franke Flair необычайно функциональна и привлекательна внешне. Однако у нее есть ряд недостатков, которые не дают возможности использования аппарата в домашних условиях.Во-первых, это довольно высокая стоимость машины. Во-вторых – это огромный выбор настроек, которые для неопытного пользователя будут просто бесполезны. В-третьих это довольно большие габаритные размеры и вес.

Для офисного использования Franke Flair подойдет. Для неопытных пользователей машина будет слишком сложна – у нее большое количество настроек напитка.

Franke Flair идеально подойдет  для коммерческого использования. Огромная мощность машины, большой объем резервуаров для воды и отходов, подключение к водопроводу и канализации, множество программ автоматического приготовления напитков – все дает возможность использовать модель в ресторане или кафе.

У персонала будет достаточно сноровки для того, чтобы справиться с машиной и ухаживать за ней, так как все процессы происходят в автоматическом режиме. А возможность подключения дополнительных модулей превратит работу с кофемашиной в одно удовольствие.

Franke Pura Fresco

FRANKE Pura Fresco  позиционируется производителем как  надежная суперавтоматическая кофемашина с ярким дизайном и удобным интерфейсом.

Она создана для публичных заведений — кофеен, ресторанов, офисов, баров, столовых или для использования в сегменте выездного (банкетного) обслуживания.

Для приготовления кофейных напитков высокого качества, в базовую комплектацию кофемашины включены два бункера для кофейного зерна, общим объемом 1,5 кг. К

аждый бункер может быть использован для отдельного сорта кофе. Для приготовления кофейных напитков используются три температурных режима и функция «префьюжн».

Функционал аппарата для такого использования должен быть направлен на минимизацию участия пользователя в процессе приготовления напитка.

Функции

Функции кофеварки:

  • приготовление на основе молотого или зернового кофе;
  • встроенная кофемолка;
  • автоматическая декальцинация;
  • регулировка степени помола;
  • регулировка порции горячей воды;
  • автоматическое взбивание молочной пены;
  • контроль крепости кофе;
  • подача горячей воды для приготовления напитков (например, чая);
  • регулировка жесткости воды;
  • узел смешивания сухих продуктов;
  • дисплей с подсветкой;
  • энергосберегающий режим;
  • возможность прямого подключения в водопроводу;
  • возможность программирования напитков;
  • система самоочистки;
  • функция «быстрый пар»;
  • встроенный счетчик для каждого вида напитков;
  • индикация уровня воды;
  • индикация включения;
  • одновременное приготовление двух чашек;
  • съемный лоток для сбора капель.

Если не говорить о стандартных функциях кофейных аппаратом высокого класса, внимание привлекает технология Green+Gentle, предусматривающая интеллектуальный контроль энергопотребления, который экономит использование электричества. Такая функция в современной бытовой технике является одной из приоритетных.

Особенности

Машина выглядит очень современно. Цветной сенсорный дисплей с разрешением 5.7 дюймов, позволяет легко программировать до 32 различных продуктов. Особенностью аппарата является миксер вымешивания растворимых продуктов, основанный на технологии Twist+Taste.

Кофемашина готовит не просто традиционные виды напитков, но, благодаря такому миксеру, способна предложить пользователю оригинальные рецепты.

Две кофемолки с пониженным уровнем шума, изготовленных из долговечной керамики, обеспечивают качественный помол зерен. Паровой бойлер из нержавеющей стали, установленный в аппарате,  для нагревания воды и пара является одним из самых надежных типов нагревателей для кофейных машин.

Резервуар для воды, со встроенным фильтром и индикатором «наполнение резервуара» позволяет оперативно отслеживать состояние аппарата. При этом пользователь может настроить пополнение резервуара с водой прямиком из водопровода или самостоятельно заливать воду в машину при необходимости.

Достоинства

К достоинствам кофеварки можно отнести:

  • возможность прямого подключения в водопроводу;
  • оригинальный дизайн;
  • экологичность;
  • программирование до 32 видов напитков;
  • высокая производительность аппарата;
  • эргономичная система управления;
  • наличие функции автоотключения;
  • наличие дисплея с подсветкой;
  • наличие функции регулировки крепости и температуры напитка на выходе;
  • возможность приготовления двух чашек одновременно;
  • наличие подачи горячей воды (для приготовления других напитков);
  • автоматический капучинатор.

Несомненным достоинством аппарата является широкая система настроек. Пользователь может адаптировать настройки под свои нужды, и это касается не только рецептов кофе. Но и других базовых опций.

Возможность настроить систему для отправления электронного чекового отчета будет особенно актуальной для кофеен и ресторанов.

Все настройки аппарата FRANKE Pura Fresco направлены на упрощение управления в сочетании с индивидуализацией получаемого напитка.

Недостатки

К недостаткам кофемашины можно отнести:

  • отсутствие противокапельной системы;
  • пластиковый корпус;
  • отсутствие таймера;
  • отсутствие манометра;
  • невозможность предварительного смачивания кофе и подогрева чашек.

Недостатки кофейного аппарата являются относительными. Металлический корпус мог бы придать ему статусности, но пластик, который используется для изготовления производителем очень высокого качества. Отсутствие манометра, подогрева чашек, а также предварительного смачивания кофе никоим образом не влияет на вкус получаемого напитка.

Видео обзор

Презентация основных достоинств аппарата в видео ниже:

Инстркция по чистке данной машины в видео ниже:

Итоги

Производитель позиционирует кофемашину Pura как аппарат для гастрономии, для дома или офиса, потому как она способна приготовить более 150 порций кофе в час. Кофемашина, предназначена для учреждений, которые стремятся выйти за рамки приготовления стандартного кофе.

В домашних условиях функционалу кофемашины может быть немного тесно – он буде просто невостребованным. На промышленное потребление указывает и система настроек для продажи напитков.

WMF 1500 S

Профессиональные кофейные машины WMF говорят сами за себя. WMF 1500 S впечатляет своим большим цветным сенсорным дисплеем, своими четкими линиями, привлекательным дизайном и высоким качеством изготовления. Ведь в компании WMF всегда уделяют особое внимание выбору материалов.

WMF 1500S является преемником топ-продаваемой кофемашины — WMF Presto, но на основе нового поколения, новой платформы. Как последующая модель, WMF 1500S включает в себя все качества предыдущих моделей и улучшена во многих областях. Новый дизайн и черный сенсорный экран сразу бросаются в глаза.

Дополнительная EASY MILK-система для горячего молока, горячей молочной пены, а также холодного молока, открывает совершенно новые возможности. Надежная, из высококачественных компонентов, WMF 1500S гарантирует, что ваши гости будут избалованы качественным кофе, и каждый день за ним будут приходить только к вам.

Функции

Функции кофеварки:

  • Паровой подогрев чашек. С WMF SteamJet каждая чашка будет идеальной температуры в течение нескольких секунд. С этим подогревом чашки, ваше эспрессо, американо или кофе с молоком будет дольше горячим.
  • Система EASY MILK. С системой EASY MILK WMF 1500S может делать горячее молоко, горячую молочную пену, а также холодное молоко для отдельных напитков одним нажатием кнопки.
  • Большой цветной сенсорный дисплей. WMF 1500S имеет большой сенсорный дисплей с четкой структурой меню. Это делает легкой настройку идеального качества кофе, а также простого использования клиентами в режиме самообслуживания.
  • Еще больше сортов кофе. Когда WMF 1500S оборудована двумя контейнерами для зерна, появляется возможность использования молотого кофе через ручную загрузку, например кофе без кофеина.
  • Программируемые напитки. С 8 кнопками напитков на 6 страницах можно запрограммировать в общей сложности 48 напитков. Вы также можете хранить свои собственные рецепты кофе и их изображения.
  • Настройте напитки на любой вкус. Меню настроек на WMF 1500S с помощью сенсорного дисплея имеет предопределенные уровни качества для каждого отдельного напитка. Все параметры приготовления, такие как количество кофе и объем воды могут быть заданы индивидуально.
  • Удаленный доступ к данным. Благодаря удаленному доступу к данным, можно получить нужную информацию из данной кофемашины в любой точки мира и в любое время, когда Вам понадобиться. Если у вас есть несколько машин, то эта функция поможет вам собрать воедино данные со всех машин.
  • Легко съемные контейнеры для кофейных зерен. Все три контейнера являются съемными и их можно мыть в посудомоечной машине. Контейнеры могут быть централизованно заблокированы и разблокированы.

Особенности

WMF 1500s – это завтрашний день на рынке кофе-машин. Все новейшие разработки компании WMF, включая широкоформатный TOUCH SCREEN дисплей и возможность запрограммировать неограниченное количество видов напитков.

Рекомендованная производительность машины до-350 чашек напитков в день. Флагманская машина устанавливается во многих современных кафе и ресторанах по всему миру. Возможно проигрывание рекламных роликов во время простоя машины или приготовления напитка.

Модель оснащена системой удаленного управления и мониторинга BS Online Monitor.

Стандартная комплектация включает в себя дополнительные модули: «какао», «fixed water», «Plug & Clean».

Достоинства

Основные достоинства:

  • Новая функция таймера означает, что вы можете выбирать подходящее время для включения и выключения WMF 1500 S и даже для активации и деактивации индивидуальных настроек кофе-машины и настроек напитков. Это значит, что вы можете, например, настроить машину так, что для любых напитков, приготовляемых до 18.00, используется свежее молоко, но после этого времени напитки приготовляются с порошком для топпинга, в результате чего машину гораздо легче чистить. Или же можно настроить машину так, что в определенное время она переключится на самообслуживание – возможности бесконечны.
  • Визуально привлекательные иллюминируемые боковые компоненты на идеальной формы корпусе WMF 1500 S также служат визуальным индикатором рабочего состояния. Например, если контейнер для зерен пуст, это обозначается мигающей подсветкой.
  • Давно ушло время шумных кофемашин, по соседству с которыми невозможно было поговорить. Благодаря адресным мерам шумовое воздействие WMF 1500 S было значительно снижено. Вам нужно чувствовать аромат и вкус прекрасного кофе, а не слышать его звук.
  • Маленькая, средняя или большая – аппарат способен наполнить любую кружку. Вот пример. Возможно, вы работаете в секторе «кофе с собой» и используете кофейные кружки разного размера. Практичная функция «Маленький – Средний – Большой» (S M L) поможет вам с легкостью установить заранее определенные количества наполнения для каждого требуемого напитка.
  • Горячая вода идеальной температуры. Разумеется, WMF 1500 S также производит горячую воду одним нажатием кнопки – например, для чая.
  • С WMF 1500 S вы получаете две машины по цене одной. Просто замените двойной диспенсер чашек на одинарный, настройте машину на самообслуживание на дисплее, и ваша WMF 1500 S становится идеальной машиной для самообслуживания.
  • Автоматическая чистка одним нажатием кнопки. Сберегает время и сокращает расходы на эксплуатацию.
  • На машинах с одним или двумя контейнерами для продуктов вы можете использовать другой тип молотого кофе.
  • Все три контейнера для продуктов можно снять. Кофейные контейнеры можно даже мыть в посудомоечной машине – очень практично и сильно облегчает чистку машины.
  • Настраиваемый по высоте диспенсер WMF 1500 S очень легко настроить одной рукой. Можно наполнять приемные сосуды высотой до 175 мм, что означает возможность приготовить сразу целый кофейник кофе на завтрак или в офисе.
  • Базовое техобслуживание, такое, как смена прокладки на легко вынимающемся блоке заваривания кофе, вы сможете выполнять сами. Техникам обслуживания WMF редко придется видеть вашу машину.
  • Подсветка боковых компонентов на WMF 1500 S контролируется интуитивно с использованием световой шкалы. Бесконечное разнообразие оттенков задает именно тот тон, который требуется для любой атмосферы или настроения.
  • Идеальный вкус кофе основан на уровнях качества, которые были выработаны в результате длинной серии тестов для каждого индивидуального напитка. Вы также можете установить количество молотого кофе, объем воды и температуру воды.
  • Используя Удаленный доступ к данным, вы можете обратиться к важной информации оттуда, откуда вам удобно, и в любой понадобившийся вам момент. Если у вас несколько машин, это дает вам больше прозрачности и помогает обеспечить общий обзор всех данных.
  • Сенсорный дисплей использует текст и изображения, чтобы сообщить пользователю о текущих действиях и о задачах, которые следует выполнить, – например, он информирует пользователя, что контейнер с кофейной гущей следует освободить.
  • Благодаря патентованной очищающей от молока системе Plug+Clean все детали, контактирующие с молоком, легко чистятся в полном соответствии с HACCP – подтверждено Техническим университетом Мюнхена.
  • Водяной фильтр WMF продлевает срок необходимого следующего техосмотра, улучшает вкус и продлевает срок службы.
  • В зависимости от ваших требований и от обстоятельств WMF 1500 S можно оборудовать резервуаром для воды или подключением к водопроводу.

Недостатки

Трудно найти недостатки в столь современной и многофункциональной машине. Единственными недочетами этого аппарата являются пластиковый корпус и высокая цена.

Видео обзор

Краткая презентация данного аппарата в видео ниже:

Инструкция по чистке емкости для свежего молока представлена в видео ниже:

 

Итоги

WMF 1500s потрясает воображение множеством функций и подключаемых модулей и опций. Любые напитки на основе кофе, которые только можно представить , кофемашина способна приготовить в автоматическом режиме.

Самостоятельная промывка и очистка аппарата, возможность подключения к водопроводу, программирование индивидуальных настроек и удаленный контроль – все это дает возможность использования модели как в предприятиях общественного питания, так и устанавливать самостоятельно, в качестве стационарной точки мини-кофейни.

Для домашнего использования модель совсем не предназначена. Она слишком сложна, имеет огромное количество ненужных функций для индивидуального использования. Высокая мощность и значительные габариты также не позволят установить машину в квартире.

Для использования в офисе модель можно рассматривать, но только на большом предприятии, ведь производительность аппарата составляет порядка 350 чашек в день. Для меньшего количества приготовленных напитков можно выбрать модель проще и гораздо дешевле.

WMF 1200 S

WMF 1200 S  — кофейный аппарат, который позиционируется производителем как машина для заведений со средней или высокой проходимостью.

Это означает, что кофемашина должна обладать достаточно высокой производительностью для обеспечения нужд клиентов. WMF 1200 S полностью изготавливается в Германии из высококачественных материалов.

Каждая машина перед поставкой тестируется экспертами изнутри и снаружи. Высокий уровень сервисного обслуживания (сервисные центры в 70 странах), предлагаемый производителем, также может стать весомым аргументом в пользу покупки аппарата.

Функции

Функции кофеварки:

  • приготовление на основе молотого или зернового кофе;
  • встроенная кофемолка;
  • автоматическая декальцинация;
  • регулировка степени помола;
  • регулировка порции горячей воды;
  • автоматическое взбивание молочной пены;
  • автоотключение;
  • подача горячей воды для приготовления напитков (например, чая);
  • дисплей с подсветкой;
  • энергосберегающий режим;
  • возможность прямого подключения в водопроводу;
  • возможность программирования напитков;
  • система самоочистки;
  • индикация уровня воды;
  • индикация включения;
  • система очистки от накипи;
  • одновременное приготовление двух чашек;
  • съемный лоток для сбора капель.

Отдельного внимания заслуживает функция энергосбережения в аппарате. При наличии трех эко-режимов и настроек для автоматического отключения клиент может настроить свое потребление электроэнергии согласно своим индивидуальным привычкам.

Кроме того, когда кофемашина WMF 1200 S отключена, она больше не потребляет электроэнергии. Наличие такой функции в аппарате выводит WMF 1200 S  на новый уровень в сравнении с другими кофемашинами в той же категории.

Особенности

Производитель сделал акцент на актуальном сегодня вопросе – вопросе экологии. Сокращенное потребление энергии, меньшее количество химикатов и возможность почти полной утилизации отходов — вот всего несколько моментов, отличающих концепцию экологически безопасной работы WMF.

Такая концепция может привлечь сторонников экономного потребления энергии и борцов за природу. В зависимости от требований и от ситуации WMF 1200 S можно оборудовать резервуаром для воды или подключением к водоводу.

Машина оснащена функцией ручной загрузки. Возможно использовать другие типы кофе, например, декофеинизированный кофе, используя эту функцию.

Также при приготовлении напитков с молочной пеной может использоваться не только свежее молоко, но и молоко сухое или топинги. Машина готовит какао, макиато и шакиато.

Достоинства

К достоинствам кофеварки можно отнести:

  • возможность прямого подключения в водопроводу;
  • оригинальный дизайн;
  • экологичность;
  • широкий спектр приготовляемых напитков;
  • высокая производительность аппарата;
  • эргономичная система управления;
  • наличие функции автоотключения;
  • наличие дисплея с подсветкой;
  • наличие функции регулировки крепости напитка на выходе;
  • возможность приготовления двух чашек одновременно;
  • наличие подачи горячей воды (для приготовления других напитков, например, чая);
  • автоматический капучинатор.

Безусловным достоинством является система очистки от накипи. Кассета с фильтром в резервуаре для воды или водяной фильтр WMF на соединении с магистральным водоводом удлиняет интервалы времени между необходимым техосмотром, улучшает вкус кофе и продлевает срок службы элементов кофемашины.

Полная автоматическая очистка одним нажатием кнопки сберегает время и сокращает расходы на эксплуатацию. Этим преимуществом могут гордиться далеко не все аппараты класса.

Машина имеет достаточно эргономичную систему управления. Все важные функции и параметры можно настроить с помощью двухстрочного дисплея и пяти функциональных кнопок.

На фирменные кофейные напитки можно запрограммировать шесть кнопок. Напитки второго уровня включаются двойным щелчком по кнопке. Простой формат ярлыков позволяет обеспечить индивидуальный дизайн и легкую замену подписей к кнопкам с названиями напитков, ценами или изображениями.

Недостатки

К недостаткам кофемашины можно отнести:

  • отсутствие противокапельной системы;
  • пластиковый корпус;
  • невозможность контроля крепости кофе;
  • отсутствие таймера;
  • отсутствие манометра;
  • отсутствие функции «быстрый пар»;
  • невозможность предварительного смачивания кофе и подогрева чашек.

Недостатки кофейного аппарата относительны и скорее связаны с проведением аналогии с другими машинами в одном классе.

Отсутствие функций быстрого пара и предварительного смачивания кофе могут не сказаться на качестве получаемого напитка.

Единственным существенным недостатком может считаться пластиковый корпус аппарата. В металлическом исполнении машина смотрелась бы более статусно и отвечала бы своему широкому функционалу внешне.

Видео обзор

Видео презентация данного аппарата и его характеристик в видео:

Презентация аппарата от представителя кампании в видео ниже:

Итоги

Аппарат ориентирован на производство кофейных напитков в больших объемах. Эта ориентированность полностью оправдана выполняемыми им функциями.

Системы самоочистки и энергосбережения направлены на экономичное использование энергии и  минимальное участие пользователя в процессе приготовления кофе.

На выполнение этой же функции направлен и автоматический капучинатор.

WMF 1200 S  хорошо подойдет для кофеен. Офисов или салонов красоты. В домашних условиях его функционал и целевая направленность могут быть не вполне оправданы.

Выводы

Franke Flair идеально подойдет для  ресторана. Для домашнего и офисного использования слишком сложна и дорога.

FRANKE Pura Fresco создана для приготовления кофе и других напитков большому количеству гурманов, FRANKE Pura Fresco лучше всего впишется в кофейню или ресторан. В стенах офиса широким опциям аппарата будет тесно, а на домашней кухне такой агрегат попросту не нужен. FRANKE Pura Fresco – однозначно аппарат, ориентированный на массы.

WMF 1500s  будет идеальна для коммерческого использования в режиме как кафе или ресторана, так и с возможностью самообслуживания. Для дома и офиса не нужна.

WMF 1200 S  хорошо подойдет для кофеен. Офисов или салонов красоты. В домашних условиях его функционал и целевая направленность могут быть не вполне оправданы.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.