Лучшие кофемашины для дома с регулируемым дозатором (2024г.)

Если опираться на англоязычную классификацию, то кофемашиной принято называть устройство, которое выполняет весь цикл операций – помол кофе, подготовку воды, определение требуемой порции молотого кофе, собственно – приготовление кофе с последующей очисткой системы – удаление использованного порошка и промывка системы. Основное преимущество кофемашин – их многофункциональность, они позволяют, как регулировать крепость или объем порции, так и готовить разные варианты напитка в автоматическом режиме.

Практически все модели имеют схожие функции и отличаются в основном дизайном, размерами и наличием дополнительных опций, делающих использование кофемашины более удобным. Одной из таких «мелочей» является наличие регулируемого дозатора. Эта функция позволяет не только избежать разбрызгивания напитка при приготовлении, но и устанавливать чашку практически любого размера, чтобы насладиться напитком из любимой кружки.

Виды регулируемых дозаторов

Многим эта опция покажется удобной, тем более, что позволит с максимальным удобством расположить чашку любого размера и не расплескать готовый напиток. Но следует знать, что дозатор может регулироваться в нескольких положениях, и более того в плоскостях.

Наиболее дорогие модели кофемашин оснащены дозаторами, которые регулируются автоматически. В них встроены особые датчики, определяющие положение и высоту чашки, и узел подачи устанавливается автоматически, подстраиваясь под любой размер емкости. Кроме того, узел подачи молока также регулируется, что позволяет готовить напитки с его содержанием даже в высокие бокалы. Это, конечно, очень удобно, но стоимость таких кофемашин сравнима иногда с ценой подержанного автомобиля.

Немного дешевле обойдутся модели с регулируемым по высоте и ширине дозатором, который устанавливается и фиксируется в нужном положении вручную. Кроме того, в разных моделях высота узла подачи может варьироваться в разных пределах. Чаще всего она составляет от 40 до 140 мм, в редких случаях до 150 мм. Чем больше разбег между максимальным и минимальным положением, тем дороже стоимость модели.

В некоторых кофемашинах, имеющих два дозатора, один из них может быть стационарным, то есть нерегулируемым, а другой может устанавливаться в различных положениях. Могут регулироваться и оба. В моделях с возможностью одновременного приготовления двух чашек напитка дозаторы могут регулироваться и по ширине, то есть расстояние между ними устанавливается в зависимости от размеров чашек. В некоторых моделях дозатор вращается вокруг своей оси, позволяя установить одну либо две чашки для приготовления напитка.

В более дешевых кофемашинах дозаторы регулируются вручную и высота их обычно рассчитана только на два положения, что позволяет готовить напиток только в два вида чашек (например, для эспрессо и американо). В таких аппаратах уже невозможно приготовить напиток сразу в высокий стакан, но для домашнего использования обычно вполне хватает простой чашки, особая посуда чаще используется в кафе или кофейнях, где большое значение уделяется красоте подачи. На вкус приготовленного напитка эта функция никак не влияет, зато позволяет сэкономить значительную сумму при покупке аппарата.

Нюансы при выборе

Выбирая кофемашину с регулируемым дозатором прежде всего стоит исходить из того, какую посуду вы будете использовать. Если для ежедневного использования вы предпочитаете только один вид кофе (например, эспрессо), то пить вы его будете скорее всего из чашек одного размера. В таком случае можно остановить свой выбор на аппарате, имеющем узел подачи кофе, регулируемый в двух положениях (для большой и маленькой чашки).  Такая модель обойдется гораздо дешевле.

Также стоит обратить внимание на такие моменты:

• при покупке кофемашины с приготовлением двух чашек одновременно, лучше если дозатор будет регулироваться не только по высоте, но и по ширине;
• каждая модель имеет свой интервал регулировки высоты дозатора и при выборе аппарата нужно учитывать размер ваших чашек, чтобы не пришлось к аппарату специально покупать особую посуду;
• материал, из которого сделан дозатор может быть как пластиком, так и металлом, от чего зависит и его прочность;
• при регулировании высоты узла детали не должны перемещаться слишком свободно, и при установке нужной высоты должны четко фиксироваться в заданном положении (со временем они изнашиваются и зафиксировать их будет сложнее).

Philips HD 8825

Компания Philips является одним из наиболее известных производителей электроники и бытовой техники в мире.

Кофейная машина Philips HD 8825 предназначена, в первую очередь, для любителей эспрессо.

Учитывая предпочтения любителей этого достаточно крепкого напитка, дизайнерами марки был разработан стильный лаконичный дизайн аппарата.

Философия бренда по объединению высоких технологий, функциональности, стиля и надежности целиком отобразилась в Philips HD 8825.

Функционал аппарата не ограничивается приготовлением одного вида напитка и позволяет приготовить также напитки с молочной пеной и другие виды кофе.

Функции

Функции кофеварки:

• автоматическое приготовление напитков на основе молотого и зернового кофе;
• бойлерный нагреватель;
• регулировка порции горячей воды;
• предварительное смачивание кофе перед приготовлением;
• автоматическая декальцинация ;
• автоматические капучинатор;
• встроенная кофемолка;
• регулировка степени помола;
• одновременное приготовление двух чашек;
• подача горячей воды;
• контейнер для отходов;
• съемный лоток для сбора капель;
• энергосберегающий режим;
• регулируемый диспенсер для кофе.

Особенности

Одной из качественных особенностей кофеварки являются ее полностью керамические жернова для размалывания зерен кофе перед приготовлением.

Изготовление жерновов для кофе из керамики имеет несколько преимуществ. Керамика устойчива к притуплению в процессе эксплуатации. Поэтому пользователь получает практически 100% гарантию того, что жернова через несколько дней или недель не придется менять. Керамика чиста экологически и ее по праву можно назвать приоритетным материалом сегодня при изготовлении кофемашин высокого класса.

Емкость для молока в машине расположена отдельно. Некоторые неопытные пользователи полагают, что это является недостатком аппарата. Однако такое расположение резервуара позволяет отсоединить его и поставить прямо с молоком в холодильник (что актуально, учитывая то, как скоро этот продукт портиться).

Кроме того, встроенный резервуар для молока предполагает риск его скисания в связи с близостью к бойлеру, нагревающему воду.

Philips HD 8825

Philips HD 88255

Philips HD 88254

Philips HD 88253

Philips HD 88251

Достоинства

К достоинствам кофеварки можно отнести:

• глянцевый пластик как материал корпуса, обеспечивающий стильность аппарата;
• достаточно компактные габариты;
• высокая производительность аппарата;
• возможность подачи горячей воды (например, для приготовления чая);
• эргономичная система управления;
• наличие энергосберегающего режима;
• система автоматической декальцинации;
• одновременное приготовление двух чашек.

Одним из главных достоинств аппарата, помимо его основного функционала, является наличие энергосберегающего режима.

Учитывая популярность концепции энергосбережения во всем мире, наличие такого режима в аппарате делает его сверхсовременным и актуальным. Кроме общей пользы для планеты, такой режим принесет еще и существенную экономию пользователю кофеварки.

Недостатки

К недостаткам кофемашины можно отнести:

• отсутствие манометра;
• отсутствие противокапельной системы;
• отсутствие дисплея;
• отсутствие таймера;
• невозможность автоотключения;
• пластиковый корпус.

Пластиковый корпус является относительным недостатком аппарата. В этой ситуации все зависит от предпочтений покупателя. Некоторые пользователи считают металл более долговечным и устойчивым к повреждениям. В то же время, пластик более легкий, что влияет на транспортабельность машины. Современные виды пластика обладают высоким уровнем прочности и долговечности.

Более существенным недостатком является отсутствие функции автоотключения. Это не позволяет пользоваться машиной большому количеству людей, оставляя ее на некоторое время без присмотра.

Итоги

Машина Philips HD 8825 отличается высокой функциональностью и практически полной минимизацией участия пользователя в процессе приготовления кофе.

Автоматический капучинатор позволяет приготовить напитки с молочной пеной, не обладая при этом какими-либо специальными навыками.

Отдельно расположенный резервуар для молока не только исключает ситуацию его прокисания, но и позволяет переместить этот быстропортящийся продукт в холодильник прямо в емкости.

Назвать машину абсолютно автономной также нельзя. Препятствует этому отсутствие системы самоочистки и автоотключения.

Система самоочистки является почти редкостью для кофейных аппаратом среднего ценового сегмента. Только некоторые экземпляры способны не только вычищать резервуар с кофейными отходами, но и прочищать емкость для молока и трубку для подачи молочной пены.

Этот недостаток не позволяет использовать машину в офисах с большим потоком людей. Один из работников может забыть выключить аппарат, и он сгорит (а такая ситуация в стенах офиса очень вероятна).

Все эти факторы наводят на мысль о том, что машина хороша для приготовления кофейных напитков в том месте, где за ней будет обеспечен хотя бы минимальный уход. Таким местом могут стать небольшая кофейня, салон красоты или просто квартира.

Merol ME-710

Производитель заявляет, что высокая функциональность двухбойлерных моделей Merol обуславливает их профессиональный статус.

С другой стороны, простота использования и контроля за процессом приготовления напитка делает эти машины идеально подходящими для домашнего применения.

Визуально машины выглядят совершенно стандартно – никаких оригинальных дизайнерских решений или новшеств производителем внесено не было.

Машина больше впишется в интерьер типа хай-тек (в ретро-интерьере буде совершенно неуместна). Дизайн аппарата достаточно стильный и способен украсить помещение кухни или кофейни.

Прочные материалы и высокое качество сборки кофемашины создают впечатление долговечности.

Функции

Функции кофеварки:

• приготовление на основе молотого или зернового кофе;
• встроенная кофемолка;
• автоматическая декальцинация;
• регулировка степени жесткости воды;
• регулировка степени помола;
• контроль крепости кофе;
• регулировка порции горячей воды;
• регулировка температуры кофе;
• автоматическое взбивание молочной пены;
• таймер;
• автоотключение;
• дисплей с подсветкой;
• одновременное приготовление двух чашек;
• подогрев чашек;
• энергосберегающий режим;
• система защиты аппарата от перегрева;
• съемный лоток для сбора капель.

Функционально аппарат достаточно развит – в нем есть практически все необходимые для приготовления качественного кофейного напитка опции.

Простое электронное управление существенно упрощает управление машиной. Сверху на кофемашине размещена подогреваемая подставка для чашек. Также она имеет счетчик чашек. Система защиты машины от перегрева является приятным бонусом к уровню безопасности аппарата (сегодня все больше внимания уделяется именно этому параметры).

Особенности

Приятной особенность аппарата является полностью русифицированный дисплей.

Энергосберегающий режим не просто уменьшит количество потребляемой электроэнергии, но и принесет пользу планете.

Некоторые вопросы вызывает место изготовления аппарата – Китай. Однако этот вопрос остается на рассмотрении покупателя и определяется уровнем доверия к китайской бытовой технике.

Merol ME-7101

Merol ME-7102

Merol ME-710

Достоинства

К достоинствам кофеварки можно отнести:

• возможность использования молотого и зернового кофе;
• высокая производительность аппарата;
• эргономичная система управления;
• наличие функции автоотключения;
• наличие таймера и дисплея с подсветкой;
• наличие функции регулировки крепости напитка на выходе;
• возможность приготовления двух чашек одновременно;
• широкая система настроек и индивидуализации получаемого напитка;
• наличие подачи горячей воды (для приготовления других напитков, например, чая);
• автоматический капучинатор.

Для начинающего пользователя аппарат обладает множеством достоинств. Он эргономичен. А система управления интуитивно понятна.

Также не вызывает сомнений быстрота и качество приготовления кофейного напитка.

Кофейные гурманы в качестве недостатка могут назвать отсутствие разветвленной системы настроек. Однако для начинающего пользователя такие настройки, как ручной выбор степени помола, разветвленная система регулировки интенсивности пены из молока могут оказаться лишними. Они не только не будут использованы, но и будут, в некоторой мере, мешать.

Недостатки

К недостаткам кофемашины можно отнести:

• отсутствие противокапельной системы;
• отсутствие манометра;
• отсутствие функции «быстрый пар»;
• невозможность предварительного смачивания кофе;
• невозможность самоочистки.

Одним из основных недостатков аппарата Merol ME-710 можно считать его пластиковый корпус. Он выполнен с применением технологии софт-тач, что позволяет не оставлять отпечатков пальцев в процессе использования.

Однако пластик, даже самый высокотехнологичный (в расчет не берутся нано-технологии) несравним по долговечности и прочности с металлом.

Более существенным недостатком является отсутствие в аппарате системы самоочистки. Не смотря на свою высокую актуальность эта опция нечасто добавляется в функционал кофейных аппаратом производителями.

Система самоочистки позволяет не просто использовать аппарат в домашних условиях или условиях кофейни, но и воспринимать его как полноценную кофейную станцию, не требующую постоянного ухода и обслуживания.

В условиях офиса достаточно тяжело представить ситуацию, при которой вопросом очистки кофемашины от остатков зерен будет заниматься отдельный человек.

Видео обзор

Краткий обзор машины в видео ниже:

Итоги

Аппарат Merol ME-710 является хорошим примером кофемашины среднего ценового сегмента.

Она не обладает множеством настроек, которые превратят процесс приготовления кофе в слишком сложную процедуру.

За счет этого и полной автоматизации процесса приготовления молочной пены можно сделать вывод, что аппарат больше предназначен для приготовления кофейных напитков начинающими пользователями.

Поскольку производитель аппарата – Китай, у покупателя может возникнуть множество вопросов по качеству сборки. Однако именно качество сборки у машины достаточно неплохое.

Для офиса аппарат не совсем подойдет. Причина тому – отсутствие системы регулярной самоочистки.

Bosch TES 50321

Кофемашины от Bosch очень популярны на рынке. Их отличает простота в использовании, надежность и бесшумность. Bosch TES 50321 – прекрасный подарок для всех любителей кофе, который полностью соответствует этим известным качествам бренда. Она привлекает внимание строгим, элегантным дизайном, который идеально впишется в интерьер домашней кухни или офиса.

Для приготовления эспрессо вам достаточно простого нажатия на кнопку – при этом вы получаете напиток высокого качества. Страна-производитель – Словения. Пользователи в своем большинстве хорошо отзываются о модели, больше всего отмечая высокие вкусовые качества напитка и простоту в эксплуатации.

Функции

Основные функции:

• помол кофе;
• приготовление напитков – эспрессо, 2х эспрессо, кофе, 2х кофе, горячая вода;
• автоматическое приготовление капучино;
• приготовление молочной пены для капучино;
• программа автоматической чистки calc`n`clean, программа автоматической чистки капучинатора;
• установка крепости кофе на 6 ступеней;
• приготовление напитка двойной крепости;
• функция нагрева молока;
• регулировка степени помола;
• регулировка размера порции;
• смачивание кофейного порошка перед началом варки;
• настройка жесткости воды, лакмусовая бумажка прилагается;
• фильтр для смягчения воды Brita;
• функция One Touch для приготовления напитков одним нажатием кнопки.

Особенности

Основные особенности:

• в кофемашине встроенная кофемолка с керамическими жерновами и возможностью регулировать степень помола;
• есть программа автоматической чистки calc`n`clean;
• различные степени крепости кофе;
• машина умеет готовить не только кофе в самых разнообразных вариациях, но и теплое молоко и чай;

Пользователи отмечают комфортную автоматизированность модели: легко производится настройка степени помола, крепости кофе и количества воды, дисплей предупреждает обо всех потребностях машины, о том, что нужно почистить, слить воду с подноса, заменить фильтр или добавить зерен или воды в контейнер.

Bosch TES 50321

Bosch TES 503211

Bosch TES 503212

Достоинства

Главные достоинства:

• термоблок – позволяет заваривать кофе каждый раз в заново налитой воде. Бойлер накапливает в себе воду, в нем она получается несколько раз подогретая;
• автоматическая очистка блока заваривания;
• керамические жернова – керамика мелет тише и нежнее, вкус не пережженный;
• полная и краткая инструкции;
• автоматическое приготовление капучино;
• заблаговременное предупреждение «контейнер для воды почти пуст» и «отсек для зерен почти пуст»;
• электронный индикатор, предупреждающий о необходимости замены фильтра;
• легко настраивается на любую порцию и крепость, надо лишь регулировать настройки;
• мелет как жирные, так и сухие зерна, регулирует крупность помола;
• очень просто освободить поддон от жмыха и промывочных стоков;
• подогрев молока;
• все действия высвечиваются на дисплее;
• самоочистка от накипи (декальцинация);
• отключение при неиспользовании;
• AromaDouble Shot – сохранение аромата кофе;
• программирование температуры кофе и жесткости воды.

Недостатки

Модель также имеет недостатки:

• нет манометра;
• нужно покупать средние и малые зерна, потому что крупные могут не пройти;
• нет подогрева чашек;
• капучинатор отдельно от кофераздачи;
• в комплектации нет фильтра для воды.

В основном пользователи жалуются на то, что первые порции кофемашина отказывается молоть с надписью на дисплее «добавьте зерен». И молоть кофе начинает с 5-10 попытки. Отдельные пользователи указывают на то, что и далее она остается  чувствительна к размеру зерен и большие не принимает.

Еще одна функция, которая может восприниматься как недостаток – машина промывает систему при каждом включении-выключении. Помимо этого, согласно инструкции, кроме выброса отработанного кофе, нужно ещё вынимать и промывать заварочный блок, периодически смазывать в двух местах прилагающейся смазкой. Машина очень умная и на все требуемые действия выводит сообщения на экран (разве что кроме смазки 2х прокладок).

Гигиена – это хорошо, но ведь сколько можно поддон чистить. Также требуется промыв капучинатора после каждого использования. Процесс этот полуавтоматический, нужно подставить стакан, машина продувает систему сама, тем не менее, это то, что может доставлять неудобство. Также требует покупки таблеток для чистки Bosch TCZ 6001 и Bosch TCZ 6002

Видео обзор

Описане и обзор машины в видео ниже:

Пример работы машины можно посмотреть в следующем ниже видео:

Итоги

Качественная модель для дома или офиса, которая варит вкусный и ароматный кофе хорошего качества, что отмечается большинством пользователей. Простая эксплуатация – приготовить кофе можно, нажав на одну кнопку. Легкая настройка параметров и хороший выбор вариантов степени помола, крепости и количества кофе.

Недостаточно большой объем контейнера для воды, что следует учитывать при покупке машины в офис – его придется часто наполнять, если кофе регулярно пьют несколько человек. К недостаткам относится достаточно регулярная и достаточно частая потребность в прочистках различного вида. И даже несмотря на то, что они автоматические и полуавтоматические, и обо всех потребностях машины появляется извещение на дисплее – они требуют внимания.

Выводы

Philips HD 8825 требует постоянного простого пользовательского ухода (не профессионального). Ее необходимо внимательно выключать после каждого использования (ввиду отсутствия функции автоотключения) и очищать от отходов и продуктов деятельности. Ввиду этого она подойдет для домашнего использования, установки в небольшой кофейне или салоне красоты.

Аппарат Merol ME-710 является хорошим примером кофемашины среднего ценового сегмента. Учитывая все функциональные и конструктивные особенности аппарата, можно сказать, что он подходит для домашнего использования начинающими любителями кофе.

Bosch TES 50321 одна из лучших кофемашин для домашнего использования. Больше всего подходит для гурманов, любящих и знающих толк в кофе. Не очень подходит для офисов из-за небольшого контейнера для воды и потребности в регулярной заботе в виде промывания системы, капучинатора и т.д