Бытовые кофемашины для малой семьи (2017г.)

Думаю, никто не против заполучить в свой дом аппарат, который в секунду приготовит ароматный и качественный кофе. Сегодня я расскажу, какие бренды выпускают кофемашины, подходящие для небольшой семьи и каково должно быть их функциональное наполнение.

Сермяжная правда выбора

Хочу заострить внимание, что выбору подлежат именно кофемашины, а не кофеварки, которые можно найти по более доступной цене.

Средний ценник на нормальную технику составляет 15-30 тыс.руб. Это так сказать, минимум для качественной и функциональной кофемашины. Взамен вы получаете зверя, который умеет вкусно готовить кофе из зерен «под ключ».

Если говорить о типе напитков, мы видим в общем-то стандартный набор. Бытовые машины демонстрируют умение варить эспрессо, американо, умеют подавать горячую воду или горячее молоко. Разнообразия добавляют молочно-кофейные лакомства.

Что внутри

Под корпусом любой кофемашины скрываются базовые элементы.

В целом, мы говорим об одних из самых сложных типов бытовой техники, но все можно разложить по полочкам.

К внутреннему наполнению относятся:

  • бункер для кофейного зерна;
  • встроенная кофемолка;
  • заварочный блок;
  • резервуар для воды;
  • поддон для капель;
  • бункер для отходов.

Венчает все это дело панель управления. Пользователю остается освоить нехитрый алгоритм: засыпка зерен, заливка воды, выбор типа напитка, настройка объема, крепости. Далее достаточно нажать кнопку «пуск» и через полторы минуты в чашке окажется ароматный кофе.

Капучинаторы в устройствах среднего ценового сегмента преимущественно полуавтоматические.

Молоко взбивается паром, что позволяет получить вполне качественные молочно-кофейные вкусняшки по типу капучино, латте, макиато. Взбитую пену наливают на приготовленный эспрессо.

Внимание на бренды

Чтобы не ходить вокруг да около, я собрал четыре ярких модели кофемашин от лидирующих производителей. В сегменте бытовой техники это вездесущий Krups, ставший уже родным Bosch, Mellita и Saeco (читай, Philips). Я расскажу, с каким устройством можно рассчитывать на лучший результат и минимальные хлопоты в уходе и эксплуатации.

К слову, все разговоры о сложном уходе за автоматическими кофемашинами не более, чем миф. По сути, прибор нуждается в промывке заварочного блока два раза в год. По сложности операции чуть сложнее очистки чайника от накипи.

Автоматика от Крупс

Автоматическая кофемашина от этого бренда – доступный бытовой аппарат. Стоимость модели начинается от 15 т.р. Для Krups EA8010 характерны компактные размеры, что сгодится в условиях дефицита полезного пространства.

Внешний вид – аскетичный, сдержанный, аккуратный. Дизайн выдержат в минималистическом стиле, однако, на приборчик приятно смотреть. Используемые материалы – металл и пластик. Сам корпус именно пластиковый, что указывает на более шумную работу. Металлические элементы – это зона хранения чашек и решетка поддона для сбора капель.

Что умеет кофемашина от Крупс

Функционал гаджета позволяет приготовить двойной, простой эспрессо. Объем одной порции составляет 30 мл, двойной – 60 мл. Есть капучинатор, — молоко взбивается в пену быстро, но не достигает должной плотности. Чтобы достигнуть более высокого качества пены, следует иметь некоторую сноровку. Тут работает традиционная ручная технология, — насадка опускается в емкость с молоком, а пар превращает его в пену.

Эспрессо машина делает качественным, крепким, ароматным, с приятным традиционным послевкусием. В чашке образуется шикарная пенка крема, которая способна держать объем несколько десятков секунд. Если увеличить объем порции до 220 мл, устройство само добавит кипятка и вы получите американо.

Машина работает только на кофейном зерне. Переработать его в крошку помогает встроенная кофемолка. Жернова – стальные. В целом – это надежно, но может слегка искажать вкус готового напитка. Регулировка степени помола реализуется по трем позициям: мелкий, средний, крупный. Мелкий и средний рекомендовано использовать для варки канонического эспрессо.

Пару слов о регулировках:

  • бренд реализовал довольно большой интервал настройки объема порции. Есть минимальный объем для крепчайшего ристретто – 20 мл, традиционный для эспрессо – 40-60 мл. Максимальный предел – 220 мл, что позволит получить некое подобие американо;
  • настройка объема порции осуществляется поворотной крутилкой, то есть, механически;
  • бонусом можно задать крепость напитка. Выбор невелик – стандартный или более крепкий кофе. Чтобы машина сварганила порцию покрепче, достаточно нажать одну кнопку.

Отмечу, что устройство может готовить две порции одновременно. Приятно, что объем чашек может быть практически любой. Производитель сделал так, что диспенсер розлива может регулироваться по высоте.

Интересные нюансы

Сомнений нет, — кофемашина очень проста в эксплуатации. Управление реализовано предельно просто. Немцы сделали понятное меню, приятную панель управления со световой индикацией. Умный прибор оповестит о том, что пора очистить бункер для жмыха, опорожнить поддон для сбора капель, долить воду или провести декальцинацию.

По прочим характерным особенностям могу сказать следующее:

  • несъемный заварочный блок – контактировать с этой штукой вам не придется. Очистка осуществляется автоматически. Но, я бы не советовал пренебрегать регулярным сервисным обслуживанием;
  • машина работает по трем циклам очистки. Первая – ежедневная экспресс- промывка, очистка от накипи, очистка кофейного тракта. Зато капучинатор очищается вручную.

Кофемашина от Saeco

Лаконичная кофемашина Saeco Minuto отличается несколько большими габаритами и строгим немного скучным дизайном. Простые формы особенно сильно подчеркиваются черным пластиком корпуса. Металл представлен лишь в решетке поддона для сбора капель и механизме розлива. Раздаточная группа регулируется по высоте, что позволяет использовать любые чашки, в том числе высокие стаканы для латте.

Подружиться с машиной поможет миниатюрный символьный дисплей. Думаю, не всем будет понятен этот вариант, производителю стоило бы реализовать пару-тройку текстовых подсказок.

Доступны следующие настройки:

  • аппарат позволяет регулировать степень помола по 5 позициям;
  • регулировка объема напитка;
  • регулировка крепости;
  • пользовательские настройки – аппарат способен запомнить один рецепт эспрессо, один рецепт американо;
  • варка двух порций одновременно

Работа реализуется не только на зерне, но и на молотом кофе. Мельница (что неожиданно для такой цены) оснащена керамическими жерновами. Такой вариант более бережно мелет зерно в порошок. Кофемолка работает без претензий.

В сухом остатке говорить о каких-то широких возможностях невозможно, но устройство умеет выполнять все базовые функции. Машина сварит эспрессо, американо, по классической технологии взобьет паром молоко, подаст горячую воду, сообщит о необходимости очистки.

Хочу заострить внимание, что заварочный модуль съемный. Его легко снять и промыть под струей горячей воды. В целом, это хорошо влияет на длительность эксплуатации машины.

Кофемашина для маленькой семьи от Bosch

В сегмент, подходящий для нужд маленькой семьи как нельзя лучше вписывается модель Bosch TES50328RW VeroCafeLatte.

Первое впечатление от машины сугубо положительное. Немцы реализовали достойный и сдержанный дизайн. При этом габариты устройства нельзя назвать максимально компактными.

На материале корпуса производитель сэкономил – везде представлен темный пластик. Однако, в его качестве сомнений нет. Как и в случае с предыдущим товарищем, металлическими остались только решетка поддона для сбора капель, диспенсер и капучинатор.

Найти контакт с машиной поможет панель управления. Вся система продумана очень удобно. С левой стороны расположены металлические крутилки с настройками объема, крепости, типа напитка и несколько кнопок. В темноте все элементы управления мигают симпатичной красной подсветкой. Визуализации добавляет маленький текстовый дисплей.

По функциональности можно сказать следующее:

  • капучинатор работает во всю мощь и делает отличную плотную пену;
  • нажав одну кнопку, можно запустить промывку системы;
  • возможность одновременного приготовления двух порций. Тут вырисовывается одна приятная особенность, — керамическая кофемолка произведет отдельный помол зерен для каждой порции. Предыдущие товарищи не имеют такой возможности;
  • пять ступеней регулировки помола;
  • тип напитков – эспрессо, американо + молочная пена;
  • широкий диапазон настройки объема – малый, стандарт, большой, есть возможность приготовления двойной порции по каждой позиции;
  • широкий диапазон настройки крепости – от очень слабого до максимально крепкого;
  • автоматическая очистка капучинатора, кофемашины;
  • подача горячей воды.

Устройство работает на молотом кофе и на зерне. Производитель не забыл про возможность предварительного смачивания, что вне сомнений улучшает вкус и аромат выдаваемых напитков.

Хочу заострить внимание на том, как немец готовит капучино. Капучинатор оснащен отводящей трубкой, которую вы сможете погрузить в любую емкость с молоком. Это как минимум удобно. Молоко смешивается с горячим паром и, вспениваясь, подается в чашку. От пользователя требуется минимум действий.

Что в итоге? Немец варит качественный кофе. Черные напитки получаются с крепкими, с хорошей пеной крема. Аромат и вкус тоже не вызывают сомнений. Кроме того, аппарат варит порции с высоким максимальным объемом – 220 мл. Предыдущие товарищи способны лишь на 200 мл.

По качеству взбитой из молока пены тоже претензий нет. Капучино и латте получатся изумительными. Пену капучинатор образует плотную, без крупных пузырьков, устойчивую, но воздушную. К слову, модель работает даже с высокими стаканами – до 15 см.

Кофемашина Mellitta для небольшой семьи

Начнем с того, что в плане дизайна аппарат ничем не выделяется среди своих конкурентов. Корпус реализован в черном глянцевом пластике и в привычных строгих, лаконичных формах. Этот образец можно назвать одним из самых компактных, так что он подойдет не только для небольшой семьи, но и для небольшой кухни или квартиры-студии.

Ключевое отличие от предыдущих конкурентов состоит в том, что производитель предлагает фильтр в комплект. Эта штука смягчит воду, очистит ее от примесей, извести, заставит накипь образовываться вдвое медленнее. Очистку можно будет проводить гораздо реже и необязательно использовать предварительно очищенную воду.

Функциональность образца вполне типичная для настоящей подборки:

  • мельница с керамическими жерновами с многоступенчатой регулировкой степеней помола;
  • выбор типа напитка распространяется на американо, эспрессо. Аппарат взбивает молочную пену, подает горячую воду, горячее молоко. Приготовление реализуется в полностью автоматическом режиме;
  • символьный маленький дисплей;
  • контроль крепости напитка по трем позициям;
  • регулировка объема порции от 20 до 220 мл;
  • регулировка температуры напитка по трем позициям (низкая/средняя/высокая);
  • возможность настройки объема пены для капучино или латте.

Если говорит о капучинаторе, система аналогична той, что реализована в кофемашине Bosch. трубка погружается в емкость с молоком, откуда оно направляется в паровой канал и превращается в пену. Далее пена под давлением поступает в чашку. Переключив капучинатор можно приготовить не только взбитую пену, но и простое горячее молоко или горячую воду. Все действия требуют нажатия одной кнопки, кроме регулировки объема пены, — тут придется покрутить поворотный регулятор.

В итоге кофеек получается вкусным и качественным. Насыщенность вкуса и аромата практически не уступает той, которую можно получить от профессионального эспрессо-комбайна.

Максимальный объем порции 200 мл. Молочная пена получается правильной, требуемой консистенции и плотности. Плохо, что производитель не додумался реализовать регулировку диспенсеров раздачи, — высокие кружки под этот аппарат не поместятся.

Выводы

В сухом остатке кофемашина KRUPS идеально подойдет для маленькой семьи, где предпочитают американо, эспрессо. Можно конечно устраивать тренировки с капучинатором и научить взбивать премиальную пену, но это не стоит таких хлопот. Это самая бюджетная модель, которая позволит сэкономить. Рассчитывайте на дополнительные расходы – бренд требует предварительной фильтрации воды, но не вкладывает фильтр в комплект.

Малышка от Saeco – понравится тем, кто ищет оптимальное сочетание цены и функциональности. На яндекс-маркете модель представлена по радующей цене – 21 т.р. Аппарат намелет зерно, приготовит черный или молочный кофе требуемой крепости и объема. Напитки гаджет варит с ярким вкусом, стойкой пенкой крема приятного золотисто-орехового оттенка. Капучинатор взбивает мелкодисперсную, стойкую пену правильной плотности. В общем, практически бариста у вас в доме.

Немцы с Bosch угодят любителям молочно-кофейных вкусняшек.

Машина готовит напитки в правильной консистенции с приятным вкусом и ароматом, с правильной пеной. Я вижу простую и понятную систему управления, максимально дружелюбную к пользователю. Приятно видеть автоматизированный уход, что не помешает в быту. К слову, фильтров для очистки воды в комплекте нет, но это ни капли не портит общее впечатление.

Последний образец – Melitta E957 CaffeoSolo&PerfectMilk стоит подороже своих конкурентов – стоимость доходит до 28 т.р. Вроде бы аппарат стоит своих денег, но он менее понятен в управлении, не рассчитан на высокие кружки, как модель от Saeco или Bosch. В целом, она варит один из лучших эспрессо и именно любителям этого типа кофе я бы рекомендовал брать этот аппарат.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.