Капельные

Капельные кофеварки также называют фильтрационными. Их принцип работы прост: в специальный резервуар заливается вода, а в фильтр-сетку засыпается молотый кофе. Вода нагревается до 95 градусов и пропускается через кофе, после чего капает в специальную емкость — кофейник.

Виды

Капельные кофеварки различаются по типу установленного в них фильтра. Всего их три вида:

  • Модели с нейлоновыми фильтрами самые популярные и дешевые. Обычно такой фильтр рассчитан на 60 завариваний, а потом подлежит замене.
  • «Золотой» фильтр тоже изготовлен из нейлона, но при этом покрыт слоем нитрида титана. На качество кофе эта разница никак не влияет, просто «золотой» фильтр несколько долговечнее и проще моется. При этом значительно увеличивает стоимость кофеварки.
  • Бумажные фильтры — одноразовые и самые экологичные: они не забиваются остатками спитого кофе. Однако регулярно озадачиваться покупкой одноразовых фильтров и тратить на них дополнительные деньги готов не каждый кофеман.

Можно приобрести и металлический фильтр, но в комплект он не входит — искать и покупать его нужно будет отдельно. Стоит он недешево, зато менять его не понадобится.

На что обратить внимание при выборе

Зачастую ключевое значение для капельных кофеварок имеет мощность. Чем она меньше, тем медленнее будет готовиться кофе, тем дольше вода будет находиться в контакте с молотым кофе, насыщаясь его крепостью — тем крепче в результате получится напиток.

Исходя из этого, если вы любите крепкий кофе, вам подойдет прибор с мощностью 750-800 Вт. Аппараты с более высокой мощностью готовят кофе быстрее: на 1 чашку уходит около 1 минуты. Если же кофеварка снабжена функцией выбора крепости, вопрос о мощности теряет актуальность.

Следующий по важности пункт — материалы. Точнее: материал, из которого сделан сосуд для готового кофе (иначе говоря — кофейник). Ведь именно он контактирует с горячим напитком, поэтому должен быть сделан из качественного и безопасного для здоровья материала: стекла или пищевого пластика.

В случае с пластмассой нужно быть предельно внимательным: изучить условные ее обозначения и убедиться, что она допускает контакт с горячей жидкостью и не выделяет при этом вредных веществ. Именно поэтому кофеварки с пластиковыми емкостями нельзя покупать у неизвестных брендов по слишком доступной цене — это явные признаки подделки.

Немаловажен и дизайн, который должен быть эргономичным. Помимо внешней красоты нужно позаботиться и об удобстве. Выбирайте модель, в которую легко засыпать кофе, из которой легко извлекать кофейник и т. д.

Обратите внимание на дополнительные функции, если готовы доплатить за них. В частности, капельная кофемашина может быть оснащена:

  • функцией автоматической дозировки (программирование оптимального соотношения воды и кофе),
  • функцией выбора крепости,
  • шкалой соответствия (для определения количества ложек молотого кофе на указанный объем воды),
  • таймером (машина готовит кофе к назначенному времени),
  • переключателем количества чашек,
  • цветовым индикатором температуры готового напитка,
  • функцией автоматического отключения после определенного времени бездействия.

Дополнительные опции

Наличие некоторых дополнений к базовой комплектации могут повлиять на ваш выбор. Определите те функции, которые для вас наиболее актуальны, и ищите модели, оснащенные соответствующими узлами:

  • Подогревающая подставка под кофейником — дополнительный плюс для тех, кто часто пьет кофе, но не имеет времени или ленится постоянно заваривать его. Подставка с подогревом не позволяет готовому напитку остыть слишком быстро, однако гурманы, пьющие только свежий кофе посчитают этот аксессуар лишним.
  • Противокапельная система — приготовленный кофе капает из машин только тогда, когда кофейник стоит на своем месте. Когда его вынимают, чтобы разлить по чашкам уже приготовленный напиток, кофе прекращает литься. Возобновляется это действие лишь тогда, когда кофейник возвращается на свое место в кофеварке.
  • Встроенный фильтр для воды — очищает воду от хлора и минералов, которые оседают накипью на деталях машины, портят вкус напитка и попадают вместе с ним в организм человека. Специальный индикатор покажет, когда засорившийся фильтр необходимо сменить.
  • Защита от переливания — машина автоматически прекращает лить кофе при заполнении кофейника.

Отличия от других типов машин

Капельные кофеварки — единственные в свое роде, не использующие для приготовления кофе пар под давлением.

Достоинства

  • Чаще всего капельные модели — самые недорогие. Их цена начинается с 700 рублей, однако есть и достаточно дорогостоящие модели, оснащенные различными функциями. Они могут стоить около 4 500 рублей.
  • Просты в управлении;
  • Просты в уходе.

Недостатки

  • Капельная кофеварка может приготовить только классический американо.
  • Вода, в отличие от пара под давлением, забирает из кофейного порошка меньше аромата и вкуса.

Вывод

Капельная кофеварка станет оптимальным вариантом для тех, кто не слишком требователен к кофейному разнообразию. Классический бодрящий американо очень востребован в офисах, поэтому капельные кофеварки еще называют «офисными». Возможность приготовить сразу много порций, а также подогрев уже готового напитка для опоздавших к кофебрейку сотрудников подтверждает актуальность этого «прозвища».

Обзор капельной кофеварки для экономных покупателей PROMO PR-CM1101

Капельная кофеварка работает по простейшему принципу: через фильтр с кофе проходит горячая вода. Такая техника…

Обзор бюджетной кофеварки для большой семьи Polaris PCM 0613A

Полярис специализируется на выпуске самой разнообразной бытовой техники. Эта российская торговая марка была основана менее…

Обзор капельной кофеварки De’Longhi ICM 14011 для американо

Итальянская кофетехника всегда пользовалась хорошей репутацией и сомневаться в этом нет причин. Культура производства видна…

Обзор капельной кофеварки Melitta Enjoy II от немецкого производителя

Melitta – это бренд с настоящими кофейными традициями. Заложила их некая Меллита Бенц в далеком…

Обзор капельной кофеварки для американо ProfiCook PC-КА 11386

Бренд, известный как ProfiCook – дочка холдинга Клатроник. Начиналось все это как семейный бизнес в…

Обзор капельной кофеварки Philips HD 7431 серии Daily Collection

Не так давно серия капельных кофеварок, известная, как Daily Collection пополнилась новым экземпляром белого цвета….

Обзор кофеварки Braun KF 7020 Pur Aroma 7

Braun KF 7020 Pur Aroma 7 – это кофеварка капельного типа, не так давно пришедшая…

Капельная кофеварка Mystery MCB-5130 для американо

Думаю, новый прибор Mystery MCB-5130 должен заинтересовать всех любителей американо, потому что эта фильтрованная кофеварка…

Простая капельная кофеварка Филипс: Philips HD 7467

Могу сказать, что предыдущие товарищи из серии капельных кофеварок HD пользовались довольно высокой популярностью. Давайте…

Лучшая кофеварка капельного типа Polaris

Капельная кофеварка неизменный атрибут для всех любителей такой разновидности кофе, как «Американо». Название, которое переводится…