Лучшие жерновые электрические кофемолки с регулировкой степени помола и емкостью для молотого кофе (2017г.)

Продолжая серию материалов о мелкой бытовой технике, сегодня я хочу остановиться на самых популярных жерновых электрических кофемолках для дома, в которых вы сможете отрегулировать степень помола и удобно сохранить молотый кофе. Я, как всегда, постараюсь максимально облегчить ваш выбор и поясню парочку сложных техническо-практических моментов.

Особенности жерновых электрических кофемолок

Поверьте, через мои руки прошел ни один десяток таких приборов, и я могу вывести несколько характерных особенностей, с которыми будет не лишним познакомиться и вам.

Их суть состоит в следующем:

  • во-первых, хочется выделить конструктивные отличия. Помимо корпуса, все устройства состоят из жерновов, двигателя и двух контейнеров для кофе (зерен и молотого). В обзорных образцах можно наблюдать разную мощность, вместительность и габариты;
  • жернова не дробят, а перетирают зерна кофе. Это ключевая особенность, позволяющая получить высококачественный напиток даже в бытовых условиях.

Преимущества и недостатки

Сейчас мы рассмотрим жерновые кофемолки в контексте общих преимуществ и недостатков, которые можно получить в нагрузку с покупкой.

Положительные характеристики можно обозначить следующим образом:

  • электрическая жерновая кофемолка – этот тот прибор, который поможет намолоть лучшее сырье для варки настоящего кофе в домашних условиях. Проще говоря, кофейный порошок сохраняет все органолептические показатели, необходимые для вкусной и ароматной чашечки бодрящего напитка;
  • регулировка степени помола – это настоящая находка для тех, кто предпочитает готовить не только эспрессо, но и латте, мокко и проч. Плюс ко всему, варьируя помол, вы сможете измельчить зерна в пыль для турки или в крупную фракцию – для френч-пресса, соответственно для кофемашины тоже;
  • давайте не упускать из виду равномерность помола бобов. Полученные частички будут иметь одинаковый размер, что важно для качества готового напитка;
  • вы получаете возможность регулировки количества порций. Загрузив полный бокс зерен, не обязательно перемалывать его до конца. Можно получить сырье на 2-3 чашечки, переработав остальные зерна позже;
  • прибор существенно экономит время, ибо на приготовление одной порции требуется не более 20 секунд;
  • электрический привод избавляет от ручного труда.

Факторы выбора

Оценив все первичные характеристики, мы можем рассмотреть вопрос о том, как все-таки выбрать качественную жерновую кофемолку, оптимальную для собственного пользования.

Внимание к жерновам: какой материал и тип лучше?

Чтобы не утомлять вас сугубо техническими тонкостями, отмечу, что в приборах данного типа могут быть задействованы плоские или конические жернова.

Это приводит к следующему:

  • конические жернова обеспечивают более медленный помол, но тут исключается риск пережигания зерна. Ресурс выработки довольно солиден, то есть прибор прослужит длительный срок;
  • плоские жернова быстрее изнашиваются, но более производительны. Однако, в случае с кофемолками – это минус, а не плюс, так как высокая скорость вращения дисков способна придать даже самой дорогой арабике неприятную горчинку.

Думаю, выбор в данном случае очевиден. Относительно материала дополню, что керамика способна перемолоть около 1000 кг бобов, нержавеющая сталь – вдвое меньше. Ориентируйтесь по цене, что именно для вас важнее.

Нужен ли таймер?

Эта опция окажется удобной тем, что позволит задать требуемое количество чашек кофе. Проще говоря, если вам с утречка потребовалось именно три порции кофе, прибор автоматически намелет именно такой объем порошка даже при полной загрузке зерен. На мой взгляд, весьма полезное дополнение.

Мощность

Как эксперт скажу, что бытовой прибор не обязательно должен быть сверхмощным. Даже если вы любите попивать кофе в течение для, вполне оптимальным выбором окажутся модели на 100-150 Вт, не более.

Емкости для кофе

Ориентируйтесь на свои вкусы и привычки, только так вы сможете подобрать оптимальные размеры. Если вам удобно засыпать всю пачку зерен и перемалывать их по мере необходимости, можно выбирать максимальную вместительность. Материалом контейнеров может быть пластик или стекло. Первый вариант дешевле, зато второй не окрашивается и не впитывает запахов.

Технические характеристики

Сейчас мы рассмотрим ряд технических характеристик, присущих каждой обзорной модели.

Бренд Zauber Z-490 BORK J800 VITEK VT-1548
ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Система помола Жернова Жернова Жернова
Мощность 100 Вт 165 Вт 100 Вт
Вместительность 90 г 450 г 125 г
Регулировка степени помола Есть Есть, число степеней помола – 25 Есть
Таймер Есть Нет Есть
ОСОБЕННОСТИ
Конструкция Емкость для молотого кофе Емкость для молотого кофе 120 г Емкость для молотого кофе
Приспособление для намотки шнура Есть
Размеры 14.5*22*9.5 см
Дополнительная информация Блокировка включения при снятой крышке

Возможность помола специй

Дисплей

 

Блокировка включения при снятой крышке
Цена От 1.5 т.р. От 19.9 т.р. От 3.9 т.р.

Далее мы рассмотрим ценность каждой обзорной модели с практическо-бытовой стороны.

Zauber Z-490


Шведский бренд предлагает уникальный дизайн и, скажем так, приемлемое качество. Привлекательная цена данной кофемолки обеспечена минимальным функционалом и хлипкой китайской сборкой. Мне откровенно не нравится качество самой конструкции, но давайте посмотрим, чем примечателен этот прибор.

Zauber Z-490 это стандартная для эконом-класса кофемолка жернового типа. Вы получите довольно низкую емкость чаши – 90 г – но, это не помешает приготовить пару чашек кофе с утра за раз. На качество полученного напитка позитивно влияет регулятор степени помола и керамические (!) жернова.

Чаши выполнены на основе акрила, а корпус из пищевой гигиенической стали, что в общем-то неплохо, но без претензии на лучший результат. Акрил, как губка впитывает запахи и со временем приобретет неприятный коричневатый оттенок.

Достоинства

Практические преимущества модели можно охарактеризовать так:

  • прибор хотя бы мелет кофе, и это уже плюс;
  • производитель предлагает гарантию 25 месяцев.

Недостатки

Более внушительным сложился список выявленных недостатков:

  • в модели использован низкокачественный пластик. Его качество настолько отвратительно, что корпус не выдержит работы двигателя и жерновов. Со временем внутренняя сторона прибора покроется трещинами и его придется выкинуть на помойку;
  • регулировка степени помола не эффективна. По сути, кофейный порошок можно использовать только в френч-прессе;
  • откровенно слабая электроника будет чутко реагировать на перепады сети. Избавиться от проблем не поможет даже стабилизатор.

BORK J800


Давайте посмотрим, чем же готов похвастаться российский бренд. Производитель заявляет, что BORK J800 – это модель премиального качества, что сразу прослеживается на его цене. Однако, посмотрев на кофемолку, что называется изнутри, я был разочарован. Модель – классический экземпляр китайской сборки. Не скажу, что тут прослеживается откровенный брак, но то что аппарат не создан на века – это точно.

Среди всех представленных образцов кофемолка BORK J800 является самой функциональной. Вы получите мощнейший прибор, с максимальным количество степеней помола, дисплеем и приспособлением для намотки шнура. Но, так ли это ценно на практике? Откровенно говоря, в быту будет задействована лишь половина представленных возможностей. Зачем вам переплачивать за лишние опции, если только не планируется открытие частой мини-кофейни.

Достоинства

Практические преимущества кофемолки видятся мне следующим образом:

  • мне нравится, что производитель использует конические жернова. Это лучший вариант, обеспечивающий однородный помол кофейных зерен;
  • прибор может использоваться не по прямому назначению, например, для переработки специй;
  • тут представлена расширенная комплектация. Если вы планируете готовить кофе в кофеварке, вам понравится наличие специальных держателей для фильтров;
  • особо рассеянным пользователям будет полезной защита жерновов и двигателя от перегрева. Устройство выключится автоматически, если накал металла будет слишком высоким.

Недостатки

Среди минусов можно выделить несколько характеристик:

  • для сугубо бытового прибора, цена на модель явно великовата. Оцените, будет ли востребован представленный набор функций и только тогда платите за эти возможности;
  • я не исключаю, что вам попадется бракованная модель. Кроме того, я не уверен, что прибор будет стабильно работать в долгосрочной перспективе.

Видео обзор

Обзор данной кофеварки в работе совместно с кофе машиной, смотрите в видео ниже:

VITEK VT-1548


Мне сразу понравился этот обзорный образец. Уверен, вы получите максимально простое и удобное в быту устройство. На практике достаточно выбрать режим работы, помол и запустить кофемолку. Кроме того, производитель предусмотрел возможность выбора дозировки порций. Умный кухонный гаджет сам отмерит требуемое количество кофе для помола (от 4 до 12 чашек). Дополню, что в модели предусмотрено 4 степени помола, что оптимально в быту. Вы не переплачиваете за лишние опции.

VITEK VT-1548 – это единственная в обзоре кофемолка, где предусмотрен импульсный режим работы. это помогает защитить двигатель и жернова от перегрева. Можно предположить, что с таким режимом устройство продолжит функционировать, даже выработав заявленный производителем ресурс.

Достоинства

Практические преимущества можно сгруппировать так:

  • прибор компактен и имеет приятный дизайн;
  • рассчитывайте на то, что работа кофемолка не будет источником сильного шума;
  • для представленных характеристик у модели просто сказочная цена;
  • вы получаете быстрый и равномерный помол.

Недостатки

Недостатки также имеют место быть:

  • если говорить о минимальной степени помола, производитель несколько не доработал образец. Не могу сказать, что зерна вымалываются в пыль;
  • кофейный порошок извлекать не так удобно, как хотелось бы.

Видео обзор

Пример помола кофе для приготовления в кофе машине:

Пример эксплуатации аппарата в режиме мелкого помола зерен:

Выводы

Как вы уже смогли понять, все жерновые кофемолки, попавшие в обзор, отличаются своими преимуществами и недостатками. Нельзя найти идеальный прибор, эксплуатация которого не вызывала бы никаких проблем. Однако, и тут выбор может быть рациональным, по поводу чего я приведу окончательные рекомендации.

Аутсайдер обзора

Самая бюджетная кофемолка от хваленого шведского бренда Zauber Z-490 – это пустая трата денег. Модель не впечатляет ни техническими, ни практическими характеристиками. Рациональнее доплатить несколько тысяч рублей и выбрать более качественный прибор от конкурирующего бренда.

Оптимальное соотношение цены и качества

В этом контексте очень удачно проявила себя модель VITEK VT-1548. По очень удачной стоимости вы получите вполне качественный экземпляр. Кофемолка будет успешно справляться со своим прямым предназначением в семьях, где пьют кофе 3-4 взрослых человека. Однако, это не вариант для истинных кофеманов, так как низкая степень помола не преобразует зерна в муку.

Максимальная функциональность

Если вы как раз-таки истинный кофеман, модель BORK J800 предназначена именно для вас. Этот приборчик поможет намолоть любой кофе, для любого способа приготовления и любого типа напитка. Однако, выбор техники должен быть максимально внимательны, так как в линейке продукции нередко встречается брак.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.