Если смотреть в корень, бренд, известный нам как Krups начал работать на рынке более полутора века назад. В то время компания специализировалась на выпуске мелких механизмов и различных вспомогательных устройств. Если говорить о кофейной технике, немцы обратили внимание на ее производства только в 1961 году. Впрочем, это не помешало им накопить приличный опыт к сегодняшнему дню, что косвенно подтверждает стабильный спрос на автоматы Крупс.
Технические характеристики Krups EA890110
[socialmart-widget model-id=»1827701047 «] Новинка принадлежит к серии Evidence, как и все модели с артикулом ЕА89. Это, так скажем, крепкий середнячок с достойными техническими характеристиками:| Производитель | Krups |
| Модель | EA890110 |
| Цвет | Белый |
| Тип | Эспрессо – автомат одногруппный |
| Тип кофе | Молотый/зерновой |
| Удаленное управление со смартфона | Нет |
| Мощность | 1450 Вт |
| Объем резервуара для воды | 2.5 л |
| Максимальное давление | 15 бар |
| Манометр | Нет |
| Настройки | Предварительное смачивание, контроль крепости кофе, регулировка порции горячей воды, температуры напитка |
| Автоматическая декальцинация | Есть |
| Регулировка жесткости воды | Есть |
| Возможность приготовления капучино | Есть, автоматическое |
| Таймер | Есть |
| Автоматическое отключение | Есть |
| Конструктивные особенности | |
| Встроенная кофемолка | Есть |
| Регулировка степени помола | Есть |
| Емкость бункера для зерен | 250 г |
| Противокапельная система | Нет |
| Одновременное приготовление двух чашек | Есть |
| Подсветка чашек | Нет |
| Дисплей | Есть, с подсветкой |
| Подача горячей воды | Есть |
| Подогрев чашек | Есть |
| Контейнер для жмыха | Есть |
| Съемный лоток для сбора капель | Есть |
| Дополнительно | |
| Материал корпуса | Пластик |
| Индикация уровня воды | Есть |
| Индикация включения | Есть |
| Ширина*высота*глубина | 270*420*320 мм |
| Вес | 8.55 кг |
| Дополнительно | 15 программ, 3 степени помола, режим экономии энергии, автоматическая очистка и ополаскивание, регулируемый диспенсер |
| Цена | От 69.9 т.р. |
Первое впечатление
По внешним характеристикам аппарат получился довольно приличным. Первое, что впечатляет – это молочно-белый цвет, что, честно говоря, редкость в кофейной технике. Корпус выполнен на основе пластика, за исключением хромированной обертки диспенсера. Сборка заявлена, как французская, но в действительности это Китай. Между прочим, вполне достойный ОЕМ-заказ. Проверки и тесты бренд проводит на каждом этапе производства.
По габаритам машина отличается средней компактностью. Размеры равны 27*42*32 см, но практика показывает, что именно такая техника размещается практически где угодно. Единственный нюанс: я вижу не совсем удачно проработанную эргономику, так что автомат вряд ли получится поставить вплотную к стене, но об этом я еще расскажу позже.
Интересный термоблок и заварник
Начнем по традиции с главного – термоблока и помпы. Нагреватель вполне шустрый на 1450 Вт. К слову, он у новинки особый, запатентованный. В Krups EA890110 работает уникальная система термоблок-компакт, что привносит существенный вклад в качество готовых напитков. Замечу, что тут нет ни грамма маркетинговой мишуры. Технология действительно работает.
Помпу тоже не обидели, — тут реализован классический насос на 15 бар. Этого достаточно для заваривания и полной экстракции кофе. Могу уверить, эспрессо получится вполне вкусным.
Еще один важный момент – варочная группа. Тут новинка не выдает особых сюрпризов. Заварник несъемный, с предварительным смачиванием. Это типичное решение для Крупс, но не характерное для конкурирующих товарищей. Дело в том, что таблетка формируется поршнем, который приводится в движение гидравликой. Вкратце, работает это так: помпа толкает поршень, вода поступает под давлением, а после открытия клапана проходит через кофе.
С одной стороны, это усложняет всю систему, что в случае отказа обернется боком и серьезными затратами на ремонт. С другой, производитель утверждает, что гидравлика дает лучшее давление и, следовательно, лучшее прессование, а это экстракция и вкус. Вот и приходится идти на некоторый риск.
Добавлю, что несъемный блок очень удобен для пользователя. Вам не придется ничего снимать, промывать, смазывать. Очистка проводится при помощи спецтаблетки, которая есть в комплекте. Потом, разумеется, средство придется докупать, но по карману это точно не ударит. Но и тут вырисовывается обратная сторона медали.
Ни одна таблетка, которая выпускается на сегодняшний день не умеет вымывать кофейные масла полностью. Мельчайшая пыль в процессе эксплуатации все равно забьет внутреннюю начинку. С такими темпами есть все предпосылки к тому, что механизм выйдет из строя. Справедливости ради скажу, что это произойдет нескоро. Однако, починка потребует полной разборки автомата и денег.
Отсек для зерна рассчитан на 250 г, что абсолютно типично для начального класса и бренда, в частности. Контейнер для жмыха вместит целых 14 отработанных таблеток. Это плюс. Бак для воды весьма и весьма внушителен и вмещает без малого 2.5 л. Это больше, чем у моделей предыдущего ряда. Доступ к резервуару предусмотрен сзади. Такой ход несколько ограничивает возможности установки, — автомат не поставишь вплотную к стене. Зато резервуар очень легко извлекается, — достаточно взять ручку и потянуть ее вверх.
Кофемолка для правильного эспрессо
Как у ближайших одноклассников в машине трудится стальная жерновая кофемолка. Есть регулировка степени помола, но ступеней всего три. Как правило, топовые производители реализуют больше возможностей (как минимум, 4-5).
Впрочем, и трех позиций хватит для варки вкусного эспрессо. Используйте качественное зерно и результат точно не разочарует. Самым сбалансированным сортом является эквадорская Арабика средней обжарки, которая будет отлично работать в паре с Krups EA890110.
Более широкие возможности востребованы единицами, которые умеют различать нюансы вкуса. Если вы относите себя к кофейным гуру, есть смысл поискать другой автомат.
Как подружиться с Krups EA890110
Не буду лукавить, немцы реализовали простое, но очень удобное управление. Главная фишка – информативный ж/к дисплей. Настройки листаются птичками «вверх-вниз». Любое действие подтверждается клавишей «ок», отменяется возвратной стрелкой. Под дисплеем размещены сенсоры, запускающие приготовление напитков. Самая большая кнопка пуска включит и выключит аппарат, ошибиться практически невозможно.
Сами сенсоры отзывчивы и чутко реагируют на нажатие, в этом претензий нет. Система управления интуитивно понятна, но замечу, что тут работает не русифицированное меню.
Целых 15 программ для приготовления кофейных напитков
Пожалуй, самая сильная сторона модели – приготовление любимых кофейных напитков в одно касание. Производитель обещает, что с OneTouch можно сварить эспрессо, капучино, макиато, чай и прочее, в действительности это так и есть.
Рецептура в Krups EA890110 следующая:
- Dark – автомат сварит более крепкий эспрессо;
- Extra Shot – этот вариант еще более крепкий, чем Dark;
- Espresso – классический черный кофе. Машина выдает продукт с устойчивой, однородной, плотной пенкой крема. Мне очень импонирует консистенция напитков, — Dark, Shot, Espresso получаются идеально мягкими, густыми;
- Long Coffee – по сути, это американо;
- Cappuccino – порция эспрессо + взбитая пена + горячее молоко;
- Macchiato – порция эспрессо + молоко;
- Tea – чай.
Повторюсь, эспрессо получается вкусным, правильным, с нежной пенкой крема, капучино идеально сбалансирован по соотношению компонентов. Думаю, его вкус смогли бы оценить даже итальянцы, где кофе практически религия. Кстати, машина варит оптимально горячий напиток, с завода на эспрессо стоит температура 65 градусов.
В машине реализованы ступени регулировки крепости. Но, гораздо эффективнее корректировать крепость напитка при помощи степени помола. Кроме того, можно сделать напиток погорячее и в увеличенной порции.
Работа над ошибками: улучшенный капучинатор
В новинке есть автоматический капучинатор. Можно сказать, что немцы исправили прошлые ошибки и машина стала готовить хорошую пену. Однако, напомню, что для такого результата необходимо идеальное молоко: в меру жирное, правильной температуры, белковое. Паровое сопло очищается автоматически. Кувшина в комплекте нет, можно использовать любую подходящую посуду или тетрапак.
Добавлю пару слов по поводу промывки. Есть автоматическая декальцинация и очистка кофейного тракта. В среднем, специальную таблетку надо будет закидывать внутрь раз в три месяца. Если вода жесткая, в два раза чаще. В любом случае аппарат сам подскажет необходимость декальцинации посредством индикации.
[socialmart-widget model-id=»1827701047 «]
Выводы
В общем и целом, автомат получился неплохим. Помимо фокусов с заварочным устройством придраться к нему не в чем. Машина умеет варить восхитительный по вкусу кофе, а доработанный капучинатор выдает пышную молочную пену. Думаю, результат удовлетворит практически любого пользователя, исключая самых требовательных кофейных гуру. Если вы отличаете все нюансы вкуса, обратите внимание на технику с более широким диапазоном настроек. В этом сегменте отличный продукт предлагают итальянцы: De’Longhi ETAM 29.660 SB Autentica.
Add Comment