Обзор лучших автоматических капсульных кофемашин Delonghi для дома (2019г.)
История с капсульными кофеварками началась еще в 1986 году, но разворачивается перед наблюдательной публикой прямо сейчас. Бывшая когда-то монополистом рынка капсульных кофеварок компания Nestle теряет свои обороты и проигрывает суды по патентам.
В мире появляется все больше производителей капсул, совместимых с машинами Nespresso. Происходящие уже несколько лет кофейные споры бизнес-аналитики называют «капсульными войнами» и следят за ними с интересом.
Работа с капсулами
Капсульная кофеварка DeLonghi предназначена для приготовления кофе и нагревания воды в домашних условиях при условии использования специальных кофе-капсул. Следует использовать капсулы, предназначенные только для кофемашин Nespresso.
Уникальным является способ, которым машина извлекает содержимое из специальной капсулы и пропускает кипяток через заварочный контейнер. В каждую капсулу производитель добавляет специальный газ, который предотвращает окисление кофейных зерен или чаинок. Такой подход обеспечивает напитку крепость и свежий аромат.
Аппарат самостоятельно проделывает отверстия в капсуле и пропускает через нее горячую воду. Нет необходимости перемалывать зерна, варить напиток, а потом мыть использованную посуду.
Марка капсул
Важным моментом при покупке кофе-машин является выбор марки и производителя кофейных капсул. Для каждой машины они уникальны, поэтому лучше заранее подобрать постоянного поставщика капсул.
Использование не оригинальных капсул часто приводит к отказу функции их автоматического сбрасывания в контейнер. Поэтому отработанную капсулу приходится извлекать вручную после каждой порции. Вкус напитка тоже заметно отличается.
Капсулы для кофемашины способны сохранять вкус и аромат напитка в течение целого года, поэтому покупать их можно с запасом.
Управление
Для получения привычной порции кофе необходимо вставить капсулу в контейнер и нажать кнопку, соответствующую желаемому напитку.
Программирование уровня воды на порцию производится при работающей машине во время приготовления кофе. Пользователь заряжает капсулу, выбирает кнопку желаемого напитка и удерживает ее до достижения нужного объема жидкости в чашке. После этого нужно подтвердить объем, нажав мигающую три раза кнопку: теперь машина по умолчанию будет выдавать вам именно это количество напитка.
Программировать можно крепость капучино и латте, а также количество молочной пены. Настройка уровня жесткости воды производится по тому же принципу, что и настройка времени автоотключения, только с кнопками латте, капучино и их сочетанием. Соответствие нужному уровню жесткости пользователь берет из таблицы в инструкции.
Уход за кофеваркой
Требуется: чистка после приготовления напитка, очистка от накипи, промывка системы для приготовления молока.
Съемные части — решетки, поддон для капель, резервуар для воды, контейнер для капсул — можно мыть под проточной водой.
Корпус нужно протирать влажной мягкой тряпкой с мягким моющим средством.
Единственная часть прибора, которую, по инструкции, можно ставить в посудомоечную машину — это система приготовления молока. Она состоит из контейнера для молока с носиком, крышкой и регулятором высоты молочной пены.
Тонкости приготовления
В систему нужно заливать охлажденное до 4 °С стерилизованное молоко. При соблюдении этого условия и достаточной жирности молока получается довольно крепкая, высокая пена. Молоко с показателем жирности от 2,8% до 3,2% хорошо подходит для приготовления и капучино, и латте.
Утилизация капсул
Емкость является абсолютно безвредной, материал, из которого она изготовлена (пластик, алюминий) инертен и не вступает в реакцию с продуктом. Окружающей среде эти мини-контейнеры вреда не наносят, потому что легко подвергаются переработке.
| Модель | Мощность (Вт) | Габариты см (ШхВхГ) | Объем (л) | |
|---|---|---|---|---|
| Delonghi EN 520 Lattissima+ | 1300 | 17x24x30 | 0.9 | Подробнее |
| Delonghi EN 550 B/W/R Lattissima Touch | 1400 | 17x26x32 | 0.9 | Подробнее |
| Delonghi EN 266 CWAE/BAE Citiz&Milk (выбор редакции) | 1250 | 24x28x37 | 1 | Подробнее |
Немного о производителях капсул
Наиболее популярны четыре: Nespresso, Cremesso, Tassimo и Dolce Gusto.
В продаже имеется 17 видов капсул Nespresso, выпускаемых швейцарской компанией Nestle, в том числе три вида — без кофеина. Все это — различные сорта эспрессо, на основе которых можно готовить и кофе с молоком.
Линейка вкусов Cremesso состоит из одиннадцати вариантов кофе и четырех — чая. В ассортимент входит ристретто, несколько видов эспрессо, напиток без кофеина, лунго и маккиато (на основе последнего можно готовить латте и капучино). Ограниченными партиями выпускаются капсулы серии World Tour с эксклюзивными сортами кофе.
Капсулы для Dolce Gusto производятся в два этапа: в Англии, на фабрике в деревне Хэттон готовится наполнитель — молотый кофе, чайный сбор или какао, — который затем расфасовывается в капсулы на заводе Bouxwiller уже во Франции. Десять видов кофе (в том числе один — без кофеина); шесть видов кофе с молоком; три шоколадных напитка и молочный чай-латте со специями.
Кофейные капсулы Tassimo продаются под маркой Jacobs, чайные — под брендом Twinings, а горячий шоколад — под эмблемой Milka. Кроме обычных капсул в комплект поставки входит диск, активирующий программу самоочистки устройства (о необходимости это сделать вам сообщит специальный индикатор). Содержание кофе выше, чем в капсулах других фирм — 9 граммов, хотя во многом это обусловлено не щедростью производителя, а особенностями технологии заваривания.
DeLonghi Nespresso Lattissima+ EN 520
Капсульная кофемашина Nespresso De’Longhi «Lattissima+» EN 520, выполненная в современном дизайне и оснащенная запатентованной автоматической системой приготовления капучино De’Longhi. Одним нажатием кнопки вы получаете все ваши любимые напитки: эспрессо, капучино и латте макиато. Цвет — черный. Характерное для приборов DeLonghi сочетание компактности и приятного внешнего вида.
Капсульная кофемашина DeLonghi EN 520 R Lattissima+ — это лучший помощник в приготовлении ароматного кофе. Работа прибора автоматизирована, имеет высокую мощность в 1300 Вт. Благодаря этому создание любимого напитка у вас займёт всего несколько минут. Помпа образует давление в 19 бар.
Пользоваться данной моделью машины очень легко. Процесс нагревания происходит менее чем за 60 секунд. Устройство имеет вместительный резервуар для воды и контейнер для молока. Используя эко-таймер можно программировать автоматическое отключение. Все кнопки для выбора напитка подсвечиваются. Есть специальный отсек для компактного хранения кабеля.
Функции
Кофеварка DeLonghi Lattissima+ EN 520 R оснащена системой NESPRESSO. Суть её в приготовлении кофейных напитков с использованием кофейных капсул. Благодаря тому, что капсулы герметично закрыты, всегда будет обеспечиваться насыщенный вкус и терпкий аромат. После приготовления вашего напитка — капсула удаляется в контейнер для отходов, в который их помещается десять штук.
Основные характеристики:
- запатентованная система IFD для автоматического приготовления капучино, латте-макиато, горячего молока прямо в чашку;
- быстрый прогрев за 40 секунд;
- контейнер для молока (0,35 л) после приготовления можно хранить в холодильнике;
- клавиши выбора напитков (капучино, латте-макиато, эспрессо, кофе лунго, горячего молока или горячей воды) с подсветкой;
- настройка и внесение в память параметров напитка: количество молока и кофе на чашку;
- регулируемый поддон для капель для установки кофейных чашек и кофейных бокалов для латте-макиато;
- удобная система установки капсул;
- давление 19 бар;
- автоматический выброс капсул;
- контейнер для использованных капсул (10 штук);
- съемный резервуар для воды (0.9 л);
- удобное хранение шнура;
- отсек для хранения насадки для воды;
- автоматическое отключение через 9 минут после приготовления последней порции кофе (настройка от 30 минут до 8 часов);
- класс энергопотребления А.
Это устройство оснащено подставкой для чашек, которую можно регулировать. А это означает, что можно использовать чашки практически любого размера: маленькую кофейную или даже высокий стакан для латте-макиято.
Особенности
Запатентованная система автокапучино (IFD) — запатентованная система IFD позволяет получить великолепный капучино или латте макиато, с возможностью выбора плотности молочной пены. Автоматическая промывка системы от остатков молока. После использования, емкость можно хранить в холодильнике.
Система Nespresso — Nespresso разработали уникальную систему приготовления эспрессо с использованием капсул, которая гарантирует соблюдение всех параметров, необходимых для получения великолепного кофе.
Цена данной модели — это ещё и возможность приготовить вкусный напиток с молоком: капучино или латте-макиято. Происходит это с помощью запатентованной системы Autocappuccino (IFD). Нажатие одной кнопки – и процесс запущен. Достаточно поместить чашку и начать приготовление, результат – готовый напиток.
Достоинства
Основные преимущества модели:
- Небольшие размеры;
- Красивый дизайн;
- Взбивает отличную высокую пенку;
- Варит вкусный кофе;
- Не слишком громкая;
- Работает быстро;
- Удобная и простая в использовании;
- Минимальные затраты в обслуживании;
- Можно использовать разные сорта кофе;
- Встроенная система приготовления молока.
Недостатки
Недостатков немного, к ним можно отнести:
- Работа с автоматическим капучинатором требует большого количества действий;
- Дорогие оригинальные капсулы;
- Периодически нужно разбирать полностью и промывать все детали капучинатора, для того чтобы молоко всегда взбивалось, а не лилось горячей струйкой.
Видео обзор
Описание и обзор данной кофеварки в видео ниже:
Презентация достоинств кофемашины в видео ниже:
Итоги
Если вас не пугает цена самого устройства и стоимость капсул — то других нареканий к работе не было выявлено. Машина проста в управлении, не слишком сложна в уходе, сама делает молочную пену и латте.
Работает прибор довольно тихо, уровень звука не вынуждает уходить в другую комнату для телефонного разговора. Есть еще, конечно, вечный спор остро- и тупоконечников о выборе производителя капсул. Если вы любите капсулы Nespresso или не видите разницы, то и тут тоже проблемы для вас нет.
А вот негативные отзывы пользователей являются информацией для вдумчивого изучения. Положительных комментариев в сети не меньше, чем отрицательных, а истина, как обычно, лежит где-то сбоку.
DeLonghi EN 520 делает чашку напитка за 27 секунд. Кофе получается насыщенный, на поверхности крепкая пенка (крем).
Все остальное, что можно сказать о вкусе, зависит от действий пользователя: выбор капсул, программируемый объем ингредиентов, качество воды. Кстати, прибор принимает неоригинальные капсулы, но не сбрасывает их в контейнер для использованных капсул — их придется самостоятельно вынимать и выбрасывать по одной.
Работа капучинатора зависит от качества молока. В систему нужно заливать охлажденное до 4 °С стерилизованное молоко. При соблюдении этого условия и достаточной жирности молока мы получаем довольно крепкую, высокую пену.
Delonghi EN 550 B/W/R Lattissima Touch
Новая кофемашина Lattissima Touch EN 550 White позволит Вам приготовить любимые кофейно-молочные напитки у себя дома всего одним касанием. Создавайте оригинальные рецепты с новой функцией приготовления молочной пенки.
Капсульная кофеварка Delonghi EN 550 B – мгновенно преобразит кухню или любое другое помещение. Удобная в обращении модель капсульного типа автоматически приготовит любой из напитков по всем правилам. Высокое давление пара в девятнадцать бар обеспечивает богатый вкус и наполненный аромат готового кофе, при этом аппарат самостоятельно переместит использованную капсулу в отдельный контейнер.
Новая кофемашина Lattissima Touch EN 550 White позволит Вам приготовить любимые кофейно-молочные напитки у себя дома всего одним касанием. Создавайте оригинальные рецепты с новой функцией приготовления молочной пенки.
DeLonghi EN 550W Lattissima Touch оснащена возможностью программирования объема порции всех напитков (эспрессо, лунго, капучино, латте-макъято). Новая улучшенная система для подачи пара, лоток для хранения кабеля позволяющий регулировать его длину. В комплект кофемашины входит контейнер для молока объемом 0,35 л для приготовления молочно-кофейных коктейлей.
Функции
К функциям представленной модели относят:
- Запатентованная система IFD для автоматического приготовления капучино, латте-макиато, горячего молока прямо в чашку;
- Быстрый прогрев за 25 секунд;
- 6 клавиш выбора напитков (капучино, латте-макиато, горячего молока, ристретто, эспрессо, кофе лунго, или горячей воды) с подсветкой;
- Контейнер для молока (0,35 л) после приготовления можно хранить в холодильнике;
- Настройка и внесение в память параметров напитка: количество молока и кофе на чашку;
- Регулируемый поддон для капель для установки кофейных чашек и кофейных бокалов для латте-макиато;
- Удобная система установки капсул;
- Давление 19 бар;
- Автоматический выброс капсул;
- Контейнер для использованных капсул (10 штук);
- Съемный резервуар для воды (0,9 л);
- Удобное хранение шнура;
- Отсек для хранения насадки для воды;
- Автоматическое отключение через 9 минут после приготовления последней порции кофе (настройка от 30 минут до 8 часов);
- Класс энергопотребления А.
Технические характеристики модели:
- Тип – капсульная, автоматическое приготовление;
- Количество групп – 1;
- Используемый кофе – капсулы ;
- Капсулы – Nespresso;
- Тип нагревателя – термоблок ;
- Мощность – 1400 Вт;
- Объем – 0.9 л;
- Максимальное давление – 19 бар;
- Настройки – регулировка порции горячей воды;
- Автоматическая декальцинация;
- Возможность приготовления капучино – есть, автоматическое приготовление;
- Автоотключение.
Особенности
Особенности представленной модели:
- Материал корпуса – пластик;
- Индикатор уровня воды;
- Индикация включения;
- Размеры (Ш*В*Г) – 17x26x32 см;
Дополнительная информация – контейнер для отходов на 10 капсул; очистка насадки после приготовления молочной пены; контейнер для молока 0.35л; регулируемый поддон; система оповещения о необходимости очистки от накипи; разогрев через 25 сек после включения; сенсорные кнопки.
Конструкция включает:
- Контейнер для отходов;
- Съемный лоток для сбора капель;
- Отсек для хранения шнура;
- Цвет корпуса белый, красный, черный.
Достоинства
К основным достоинствам относят:
- Быстрый прогрев;
- Автоматическое приготовление капучино;
- Простота эксплуатации;
- Память настроек.
DeLonghi EN 550W Lattissima Touch оснащена возможностью программирования объема порции всех напитков (эспрессо, лунго, капучино, латте-макъято). Новая улучшенная система для подачи пара, лоток для хранения кабеля позволяющий регулировать его длину. В комплект кофемашины входит контейнер для молока объемом 0,35 л для приготовления молочно-кофейных коктейлей.
Недостатки
К главным недостаткам относят:
- Стоимость;
- Шум при работе (несильный).
Также стоит отметить стоимость капсул. Капсулы все же стоят денег и не малых. Минимум 20 рублей за капсулы. Но в принципе 20 р за кофе не такая уж высокая цена. Тем более что кофе получается прекрасным.
Видео обзор
Видео презентация и инструкция первого запуска данного аппарата:
Пример приготовления капучино в видео ниже:
Итоги
Белая капсульная кофемашина DeLonghi EN 550 W отличается удобной системой управления. Можно настроить и сохранить в памяти машины количество кофе и молока на одну порцию для каждого из шести видов напитков.
Предусмотрены программы приготовления капучино, латте-макиато, ристретто, эспрессо, кофе лунго и горячего молока. Функция автоматического отключения экономит электроэнергию.
Капсульная кофеварка DeLonghi EN 550 B Lattissima Touch – идеальный вариант для всех, кто предпочитает наслаждаться напитками, приготовленными из кофе и молока. С ней вы сможете приготовить любой напиток всего лишь одним касанием.
Данная модель имеет резервуар для воды объемом 900 мл. Она оснащена уникальной запатентованной системой IFD, позволяющей автоматически готовить латте-макиато, капучино и даже горячее молоко.
Готовые напитки наливаются непосредственно в вашу чашку или кофейный бокал, вам не придется взбивать пенку вручную при помощи капучинатора – просто нажмите кнопку и напиток будет готов в течение минуты.
DeLonghi EN550 B оборудована удобной системой для быстрой установки кофейных капсул. После приготовления напитка они выбрасываются автоматически. Контейнер, предназначенный для использованных капсул, вмещает в себя 10 штук.
Данная модель принадлежит к классу энергопотребления А. В ней предусмотрено автоматическое отключение спустя 9 минут после того, как будет приготовлена последняя порция кофе.
Можно настроить этот параметр от 30 мин до 8 ч. Для комфортной эксплуатации предусмотрены регулировка высоты поддона, отсек для хранения насадки для воды и удобное хранение шнура. Цена такой модели вас приятно удивит.
Кофемашина Delonghi EN 266 CWAE/BAE Citiz&Milk
При помощи капсульной автоматической кофемашины Delonghi EN 266 CWAE/BAE Citiz&Milk в Вашем заведении всегда будет готов вкуснейший ароматный кофе, который не оставит равнодушным ни одного гостя.
Этот аппарат идеально подойдет для заведений любого формата от кафе до ресторанов высочайшего класса и баров. Лаконичность формы, сопряженная с функциональностью деталей превращают Nespresso citiz&milk в стильный элемент вашего интерьера.
На этой кофемашине можно приготовить большой объем напитков. Отличительной особенностью данной модели является встроенный аэрочино который идеально подходит как для приготовления капучино и латте, а также на нем просто подогреть молоко.
Машина при перерыве в использовании более 30 минут автоматически переходит в режим сна, разогревается после выхода из энергосберегающего режима также очень быстро – за 25 секунд (достаточно нажать любую кнопку).
Регулируемая высота подставки для чашек позволяет использовать чашки для эспрессо и высокие бокалы для латте-маккьято.
Функции
Основные характеристики модели:
- Новый компактный заварочный механизм
- Давление 19 бар
- Aerocinno в комплекте для приготовления молочной пены для капучино
- Программируемые объемы эспрессо и лунго
- Регулируемый поддон для капель для установки кофейных чашек и кофейных бокалов для латте-маккьято
- Энергосберегающий режим
- Настройки: 40 мл для эспрессо и 110 мл для лунго
- Кнопки включения/выключения, количества воды на порцию и Aerocinno
- Удобная система установки капсул
- Автоматический выброс капсул
- Контейнер для использованных капсул (вместимость 11 капсул)
- Индикация включения кофемашины
- Автоматическая декальцинация (функция самоочистки кофемашины от накипи)
- Тип нагревателя – термоблок
- Материал корпус – пластик
- Стартовый набор капсул в комплекте
В инструкции по эксплуатации содержатся 4 подробных рецепта по приготовлению кофе (капучино, кофе-латте, латте-маккьято, капучино со льдом) с указанием рекомендуемых для использованиях капсул Nespresso.
В конструкции кофемашины предусмотрены специальный контейнер для отходов и съемный лоток для сбора капель. Также к положительным свойствам можно отнести функцию удаления накипи (дополнительный набор для удаления накипи прилагается в комплекте к кофемашине).
Достоинства
- Подставка для чашек разной высоты;
Благодаря регулируемой подставке, Ваш кофе может быть приготовлен как в стандартной чашке эспрессо, так и в высоком стакане латте.
- Разнообразие напитков;
Несмотря на компактные габариты, Nespresso citiz&milk предоставляет широкий выбор напитков – в кофейной карте Nespresso 16 видов кофе, совсем как в больших автоматических машинах.
- Урбанистичный дизайн;
Лаконичность формы, сопряженная с функциональностью деталей превращают Nespresso citiz&milk в стильный элемент вашего интерьера. Благодаря презентабельному внешнему виду кофемашина идеально впишется в абсолютно любой дизайн интерьера.
- Встроенный аэрочино;Встроенный аэрочино приготовит для Вас великолепную молочную пену для латте и капучино – налейте молоко и нажмите на кнопку.
- Простота использования;2 кнопки: эспрессо и лунго, остальное сделает кофемашина. Эта функция исключает возможность ошибки, которая возможна под влиянием человеческого фактора – кофе всегда будет вкусным, вода не выкипит и клиент всегда будет уверен в качестве приготавливаемого напитка.
- Возможность регулировки порций горячей воды;
- Быстрота в приготовлении нужного напитка – всего за минуту после нажатия нужно кнопки будет готов вкуснейший ароматный кофе.
- Энергосберегающая функция – кофемашина автоматически включает спящий режим, что значительно сокращает потребляемую энергию и, соответственно, затрачиваемые финансы.
Недостатки
- Только для капсул Nespresso – однако Nespresso постоянно экспериментирует и предлагает новые вкусы;
- Отсутствие контроля крепости кофе;
- Отсутствие функции подогрева чашек;
- Нет возможности регулировать степень помола кофейных зерен;
- Нет панели управления;
- Отсутствие встроенного манометра;
- Встроенная кофемолка отсутствует.
Отсутствие этих функций связано с большой производительностью аппарата. Он предназначен для массового обслуживания пользователей, поэтому автоматическая промывка и встроенная кофемолка не предусмотрены с целью экономии времени.
Отсутствие контроля крепости кофе и возможности регулировки степени помола также компенсируется за счет многообразия вкусов капсул Nespresso.
Видео обзор
Видео презентация и инструкция к данному аппарату в видео ниже:
Пример чистки и декальцинации аппарата в видео ниже:
Итоги
Кофемашина капсульного типа Delonghi EN 266 CWAE/BAE Citiz&Milk, как и другие профессиональные кофемашины, – это незаменимое оборудование для приготовления свежесваренного кофе, а если Вы хотите видеть в числе своих постоянных клиентов истинных поклонников этого напитка, без этой кофеварки вам попросту не обойтись.
Данный аппарат легко управляется при помощи двух кнопок – достаточно выбрать нужный тип напитка: эспрессо (40 мл.) или лунго (110 мл.) – остальные задачи кофемашина выполнит самостоятельно.
Выводы
DeLonghi EN 520 R Lattissima делает кофе как в хороших кофейнях, поэтому подойдет для каждодневного бытового использования. Она идеально подойдет для использования в кафе, барах и прочих заведениях такого рода.
DeLonghi EN550 подойдет для использования в общественных заведениях (ресторанах, кафе, барах и т.д.). Можно приобрести для использования дома.
Delonghi EN 266 CWAE/BAE отлично подойдет для любого предприятия общественного питания благодаря большой производительности напитков. Кроме того аппарат прост в уходе и достаточно компактен (24x28x37 см) – его можно разместить как на барной стойке так и на кухне.
Благодаря легкости в использовании при необходимости клиенты самостоятельно смогут приготовить для себя вкуснейший ароматный напиток всего за 1 минуту, что несомненно станет большим плюсом при установке такого аппарата в гостиницах и предприятиях общественного питания с возможностью самообслуживания.