Лучшие автоматические кофеварки для офиса с функцией самоочистки, подачей горячей воды и подключения к водоснабжению (2024г.)

Нередко, когда мы приходим в офис серьезной компании, нам предлагают чашечку кофе. Мы сразу же приобретаем хорошее настроение и желание работать с данной компанией. Зачастую кофемашина является не только прибором для приготовления напитков, но имиджевым предметом интерьера, который подчеркивает статус компании.

Но помимо имени производителя и внешнего вида аппарата огромное значении имеют основные функции кофемашины. Наиболее важными из них, помимо автоматического процесса приготовления, являются такие опции как самостоятельная очистка аппарата, возможность подключения к водоснабжению и функция подачи горячей воды для приготовления чая. Все они позволяют не только сэкономить время на обслуживание кофемашины, но и сделать ее использование максимально удобным.

Достоинства

Достоинства автоматических кофемашин перед другими видами кофеварок несомненны, особенно при установке в офисе. Все процессы, связанные с приготовлением кофейных напитков, аппарат выполняет самостоятельно. В обязанности пользователя входит только своевременное пополнение запасов кофе, воды и периодическая очистка аппарата. Однако для упрощения уходом за кофемашинами производители предусмотрели дополнительные возможности, которые в разы облегчают работу с устройством.

Самоочистка

Самоочистка аппарата делится на два типа. Первый – это прогон горячей воды по системе вхолостую перед и после приготовления кофе, а также при включении и выключении машины. Это позволяет очистить элементы вывода напитка и заварочный блок от остатков кофе. Второй вид – очистка нагревательных элементов от накипи, возникающей при кипячении воды, вне зависимости от ее качества.

В первом случае более дорогие модели имеют автоматическую функцию самоочистки, когда вода прогоняется каждый раз, вне зависимости от желания пользователя. В моделях средней ценовой категории опция самостоятельной очистки может быть выведена в отдельную. То есть очистку аппарата можно включать по своему желанию, например в начале дня, после нескольких чашек кофе или при перерыве в работе машины. В самых доступных моделях самоочистка аппарата активируется при включении аппарата и при его выключении.

Более активной самоочисткой кофемашины является автоматическое удаление накипи. В дорогих моделях при возникновении накипи включается режим декальцинации, в результате аппарат самостоятельно решает проблему, без участия человека. Все усилия по очистке кофемашины сводятся к добавлению специальной жидкости или таблетки с химическим веществом.

Модели средней ценовой категории снабжаются функцией автоматического очищения, однако ее необходимо активировать в ручном режиме, после приготовления определенного количества чашек напитка, либо по прошествии определенного времени (например, раз в месяц, или раз в три месяца), в зависимости от качества используемой воды. Самые доступные по цене модели кофемашин не имеют встроенного режима декальцинации, и весь процесс необходимо проводить вручную, сняв элементы и промыв их в посудомоечной машине с использованием специальных средств.

Подача горячей воды

Подача горячей воды в качестве отдельной функции кофемашины очень важна при использовании в офисе. Ведь не все любят кофе, некоторые отдают предпочтение чаю. Да и при напряженной работе коллектива иногда возникает необходимость использования кипятка для приготовления быстрых обедов, например, для заваривания лапши.

В дорогостоящих моделях предусмотрена не только подача горячей воды, но и есть возможность самостоятельного регулирования ее температуры и порции.

В моделях более простых, относящихся к средней категории, кипяток подается определенными порциями, запрограммированными заводскими настройками, возможность выбора температуры зачастую отсутствует.

В моделях экономичных вариантов, подача горячей воды подается нажатием кнопки, и выбор температуры или объема порции не предусмотрен.

Подключение к водоснабжению

Возможность подключения к водопроводу избавит коллектив от многих проблем. Ведь иногда сотрудники, приготовив себе порцию кофе, забывают пополнить резервуар, и следующему пользователю приходится ждать, пока вода нагреется.

При подключении кофемашины к стационарному водоснабжению таких проблем просто не возникнет. Машина сама пополняет емкость для чистой воды, а независимые бойлеры, которых чаще всего два, дают возможность всегда держать аппарат в состоянии готовности, экономя время. Правда такие модели стоят немного дороже, но для крупной компании, дорожащей временем своих сотрудников и престижем, эти затраты полностью окупятся.

В моделях наиболее дорогих по цене, в комплекте с системой подведения к водопроводу поставляется и фильтр для воды. Кроме того, в них имеется довольно вместительный запасной резервуар, который даст возможность приготовить кофе даже в том случае, если водоснабжение по какой-то причине отсутствует.

В моделях средней ценовой категории и наиболее экономичных зачастую отсутствует фильтр, и его нужно покупать дополнительно. Этого можно и не делать, но тогда встроенный внутренний элемент фильтрации придется менять гораздо чаще, что может увеличить стоимость обслуживания кофемашины.

Нюансы при выборе

При выборе кофемашины с возможностью подключения к водоснабжению, с функцией самоочистки и подачи горячей воды следует обратить внимание на такие моменты:

• идет ли в комплекте с машиной дополнительный фильтр для воды, так как при его отсутствии возникнут дополнительные расходы;
• есть ли возможность подключения к канализации (для автоматического сброса отходов и слива отработанной воды при промывке аппарата);
• каков объем встроенного дополнительного резервуара для воды (он должен примерно соответствовать количеству порций, приготовленных за день – при слишком большом объеме вода будет застаиваться, при слишком маленьком, время на подогрев воды будет увеличиваться);
• предусматривает ли функция подачи горячей воды возможность регулирования ее температуры и порции;
• как часто выполняется самоочистка аппарата (промывка занимает какое-то время, и при ополаскивании выводящих путей каждый раз перед и после приготовления порции, производительность кофемашины падает);
• входит ли в режим самостоятельной очистки функция декальцинации (удаления накипи с нагревательных элементов);
• возможно ли программирование времени для самоочистки аппарата (можно ли настроить ее с помощью таймера, что очень удобно, если установить включение режима в нерабочее время).

WMF 1200 S

WMF 1200 S  – кофейный аппарат, который позиционируется производителем как машина для заведений со средней или высокой проходимостью.

Это означает, что кофемашина должна обладать достаточно высокой производительностью для обеспечения нужд клиентов. WMF 1200 S полностью изготавливается в Германии из высококачественных материалов.

Каждая машина перед поставкой тестируется экспертами изнутри и снаружи. Высокий уровень сервисного обслуживания (сервисные центры в 70 странах), предлагаемый производителем, также может стать весомым аргументом в пользу покупки аппарата.

Функции

Функции кофеварки:

• приготовление на основе молотого или зернового кофе;
• встроенная кофемолка;
• автоматическая декальцинация;
• регулировка степени помола;
• регулировка порции горячей воды;
• автоматическое взбивание молочной пены;
• автоотключение;
• подача горячей воды для приготовления напитков (например, чая);
• дисплей с подсветкой;
• энергосберегающий режим;
• возможность прямого подключения в водопроводу;
• возможность программирования напитков;
• система самоочистки;
• индикация уровня воды;
• индикация включения;
• система очистки от накипи;
• одновременное приготовление двух чашек;
• съемный лоток для сбора капель.

Отдельного внимания заслуживает функция энергосбережения в аппарате. При наличии трех эко-режимов и настроек для автоматического отключения клиент может настроить свое потребление электроэнергии согласно своим индивидуальным привычкам.

Когда кофемашина WMF 1200 S отключена, она больше не потребляет электроэнергии. Наличие такой функции в аппарате выводит WMF 1200 S  на новый уровень в сравнении с другими кофемашинами в той же категории.

Особенности

Производитель сделал акцент на актуальном сегодня вопросе – вопросе экологии. Сокращенное потребление энергии, меньшее количество химикатов и возможность почти полной утилизации отходов — вот всего несколько моментов, отличающих концепцию экологически безопасной работы WMF.

Такая концепция может привлечь сторонников экономного потребления энергии и борцов за природу. В зависимости от требований и от ситуации WMF 1200 S можно оборудовать резервуаром для воды или подключением к водоводу.

Машина оснащена функцией ручной загрузки. Возможно использовать другие типы кофе, например, декофеинизированный кофе, используя эту функцию.

Также при приготовлении напитков с молочной пеной может использоваться не только свежее молоко, но и молоко сухое или топинги. Машина готовит какао, макиато и шакиато.

WMF 1200 S1

WMF 1200 S2

Достоинства

К достоинствам кофеварки можно отнести:

• возможность прямого подключения в водопроводу;
• оригинальный дизайн;
• экологичность;
• широкий спектр приготовляемых напитков;
• высокая производительность аппарата;
• эргономичная система управления;
• наличие функции автоотключения;
• наличие дисплея с подсветкой;
• наличие функции регулировки крепости напитка на выходе;
• возможность приготовления двух чашек одновременно;
• наличие подачи горячей воды (для приготовления других напитков, например, чая);
• автоматический капучинатор.

Безусловным достоинством является система очистки от накипи. Кассета с фильтром в резервуаре для воды или водяной фильтр WMF на соединении с магистральным водоводом удлиняет интервалы времени между необходимым техосмотром, улучшает вкус кофе и продлевает срок службы элементов кофемашины.

Полная автоматическая очистка одним нажатием кнопки сберегает время и сокращает расходы на эксплуатацию. Этим преимуществом могут гордиться далеко не все аппараты класса.

Машина имеет достаточно эргономичную систему управления. Все важные функции и параметры можно настроить с помощью двухстрочного дисплея и пяти функциональных кнопок.

На фирменные кофейные напитки можно запрограммировать шесть кнопок. Напитки второго уровня включаются двойным щелчком по кнопке. Простой формат ярлыков позволяет обеспечить индивидуальный дизайн и легкую замену подписей к кнопкам с названиями напитков, ценами или изображениями.

Недостатки

К недостаткам кофемашины можно отнести:

• отсутствие противокапельной системы;
• пластиковый корпус;
• невозможность контроля крепости кофе;
• отсутствие таймера;
• отсутствие манометра;
• отсутствие функции «быстрый пар»;
• невозможность предварительного смачивания кофе и подогрева чашек.

Недостатки кофейного аппарата относительны и скорее связаны с проведением аналогии с другими машинами в одном классе.

Отсутствие функций быстрого пара и предварительного смачивания кофе могут не сказаться на качестве получаемого напитка.

Единственным существенным недостатком может считаться пластиковый корпус аппарата. В металлическом исполнении машина смотрелась бы более статусно и отвечала бы своему широкому функционалу внешне.

Видео обзор

Краткий видео обзор аппарата в видео ниже:

Основные достоинства машины хорошо описаны в видео ниже:

Итоги

Аппарат ориентирован на производство кофейных напитков в больших объемах. Эта ориентированность полностью оправдана выполняемыми им функциями.

Системы самоочистки и энергосбережения направлены на экономичное использование энергии и  минимальное участие пользователя в процессе приготовления кофе.

На выполнение этой же функции направлен и автоматический капучинатор.

Animo OptiBean

Несмотря на вполне азиатское название «Animo» компания-производитель кофеварки Animo OptiBean является брендом родом из Нидерландов.

Концепция внедрения высокого качества сборки и используемых материалов в сочетании с высокими технологиями вполне отображается в характеристиках кофемашины Animo OptiBean. Машина рассчитана на интенсивное использование, как заявляет производитель.

Поэтому требования к ней по части качества приготовляемого напитка и возможного его количества достаточно высоки (в то же время, требования к индивидуализации настроек получаемого на выходе кофе минимальны).

Функции

Функции кофеварки:

• приготовление на основе зернового кофе;
• встроенная кофемолка;
• автоматическая декальцинация;
• регулировка степени помола;
• контроль крепости кофе;
• регулировка порции горячей воды;
• регулировка температуры кофе;
• автоматическое взбивание молочной пены;
• автоотключение;
• подача горячей воды для приготовления напитков (например, чая);
• дисплей с подсветкой;
• энергосберегающий режим;
• возможность прямого подключения в водопроводу;
• индикация уровня воды;
• индикация включения;
• одновременное приготовление двух чашек;
• съемный лоток для сбора капель.

Машина достаточно функциональна. Она способна приготовить практически любой вид кофейного напитка без особого участия в процессе приготовления пользователя. При этом аппарат имеет ряд недостатков – функций, которые сделали бы его использование очень комфортным.

Особенности

Особенностью дизайна модели является светодиодная подсветка, меняющая цвет кофемашины. Такая интересная деталь сразу же привлекает внимание потребителя. Машина впишется в интерьер типа хай-тек или простой современный дизайн.

Наличие энергосберегающего режима также не часто встретишь в современных кофемашинах. Меж тем, энергосбережение не только является трендовым направлением в мировом изготовлении бытовой техники, но и достаточно полезной функцией для самого пользователя с точки зрения экономии.

Animo OptiBean2

Animo OptiBean

Animo OptiBean1

Animo OptiBean3

Animo OptiBean4

Достоинства

К достоинствам кофеварки можно отнести:

• прочный металлический корпус, устойчивый к повреждениям;
• возможность прямого подключения в водопроводу;
• оригинальный дизайн;
• высокая производительность аппарата;
• эргономичная система управления;
• наличие функции автоотключения;
• наличие дисплея с подсветкой;
• наличие функции регулировки крепости напитка на выходе;
• возможность приготовления двух чашек одновременно;
• наличие подачи горячей воды (для приготовления других напитков, например, чая);
• автоматический капучинатор.

Безусловным достоинством в случае использования аппарата в публичных местах для приготовления большого количества кофе является автоматический капучинатор.

Система полностью автоматизированного взбивания пены для молочных напитков позволяет пользователю принимать минимальное участие в процессе приготовления.

Функция автоотключения также является очень полезной при использовании аппарата в офисе или салоне красоты. В подобных условиях пользователь не имеет возможности (или желания) следить за машиной. Отсутствие функции автоотключения приведет к высокому уровню риска перегрева кофемашины.

Недостатки

К недостаткам кофемашины можно отнести:

• отсутствие противокапельной системы;
• отсутствие таймера;
• отсутствие манометра;
• отсутствие энергосберегающего режима;
• невозможность использования молотого кофе;
• отсутствие функции «быстрый пар»;
• невозможность предварительного смачивания кофе и подогрева чашек;
• невозможность самоочистки.

Возможность использования молотого кофе наряду с зерновым предусмотрена во многих кофемашинах класса люкс. Сочетание зернового и молотого кофе дает на выходе особый аромат напитку, что особенно придется по вкусу настоящим кофейным гурманам.

Удивление вызывает отсутствие функции самоочистки в аппарате, который ориентирован на использование его в публичных заведениях и приготовление большого количества напитков.

Отсутствие такой базовой функции в аппарате, который может быть установлен в офисе или достаточно большой кофейне требует постоянного внимания к наполнению контейнера с отходами.

К тому же, в машине отсутствует индикация уровня отходов. Такая недоработка производителя может стать существенным препятствием на пути аппарата к потребителю.

Видео обзор

Как программировать аппарат в видео ниже:

Методы ежедневной чистки можно узнать из видео:

Пример еженедельной глубокой чистки аппарата в видео ниже:

В данном видео, речь пойдет о полной ежемесячной чистке:

Итоги

Animo OptiBean – современный аппарат, ориентированный на функциональность и оригинальность дизайна. Высокое качество сборки позволяет говорить о его потенциальной долговечности, а металлический корпус гарантирует устойчивость к мелким повреждениям.\\

За счет оригинальной подсветки корпуса машина может стать хороши дополнением интерьера.

Производитель позиционирует аппарат как ориентированный на большое количество приготовляемого кофе и высокое его качество. Машина подойдет как кофейням, так и небольшим офисам и будет органично смотреться в их стенах.

Небольшие сомнения при покупке у пользователя могут вызвать отсутствие функции автоотключения и невозможность запуска самоочистки аппарата.

Учитывая ориентированность на минимальное вмешательство пользователя в процесс приготовления, отсутствие таких базовых параметров вызывает удивление.

Schaerer Coffee Art Plus

Суперавтоматическая кофемашина Schaerer Coffee Art Plus представляет собой умное решение для офисов и ресторанов благодаря инновациям и высокой производительности (до 250 чашек в день).

Эта модель предлагает широкий выбор вариантов и возможностей. Она даст вам гибкость, необходимую для создания разнообразных напитков: американо, горячий шоколад, капучино, кофе с молоком, латте, ристретто, чай, шокочино, эспрессо. В общей сложности до 40 программируемых напитков, как на сухом, так и на цельном молоке. Каждый из популярных кофейных напитков может быть получен одним нажатием кнопки.

Информационный цифровой дисплей, интуитивно понятное управление, быстрый автоматизированный цикл очистки, обеспечивают оптимальную производительность с минимальными усилиями.

Истинные ценители кофе признают только высшее качество кофейных напитков. Если у вас ресторан для гурманов, кафе или заведение с большой проходимостью – новая кофемашина Coffee Art Plus ваш ответ запросам потребителей. Кофемашина предложит вам не только широкое поле для фантазий, но и поможет справиться с любым хитроумным рецептом кофейных напитков с молоком и сиропом.

Функции

Функции кофеварки:

• Встроенный манометр, для регулирования давления воды и пара
• Возможность регулировки порции горячей воды
• Автоматическая программа декальцинации
• Возможность автоматического приготовления капучино
• Возможность подключения к водопроводу
• Встроенная кофемолка с керамическими жерновами
• Возможность регулировки степени помола
• Возможность одновременного приготовления двух чашек
• Дисплей с подсветкой
• Подача горячей воды для чая
• Контейнер для отходов
• Съемный лоток для сбора капель
• Материал корпуса – высокопрочный металл.

Особенности

Инновационная функция Finesteam (супер-пар) дает этой модели способность производить подлинный латте или капучино, задавая соответствующий тип пара для выбранного напитка, тем самым, обеспечивая нужную температуру молока и идеальную текстуру молочной пенки. Система супер-пара смешивает молоко, воздух и пар в полностью автоматическом режиме.

Кофемашина оснащена двумя бункерами для кофе, а так же может комплектоваться двумя независимыми кофемолками, таким образом, возможно, одновременно использовать, например, кофейные зерна разных сортов или типа обжарки, или же обычный кофе и без кофеина. Кроме того, есть бункер для молотого кофе.

Сенсорный 7-дюймовый экран может работать не только как панель пользователя, но и как рекламное пространство, когда дисплей находится в режиме ожидания. Благодаря USB порту рецепты приготовления напитков могут быть скопированы и перенесены на другие кофемашины.

7 дюймовые панели TouchIT являются одновременно и панелью управления и прекрасным рекламным местом, на котором может быть размещена дополнительная рекламная информация, которая высвечивается, когда монитор панели находится в режиме ожидания.

Панели идеально подходят для использования кофемашины в режиме “самообслуживание”, так как информация на них наглядна и интуитивно понятна каждому пользователю. Удобством панели также является отображение на ней протекания всех автоматических процессов, будь то приготовление напитка или работа автоматической программы очистки. Благодаря USB порту рецепты приготовления напитков могут быть скопированы и перенесены на другие кофемашины.

Schaerer Coffee Art Plus

Schaerer Coffee Art Plus

Schaerer Coffee Art Plus2

Schaerer Coffee Art Plus3

Schaerer Coffee Art Plus4

Schaerer Coffee Art Plus5

Schaerer Coffee Art Plus6

Schaerer Coffee Art Plus7

Schaerer Coffee Art Plus8

Достоинства

Schaerer Coffee Art Plus несет в себе высокие технологии вместе с последними инновациями для приготовления напитков с молоком. С системой Milk Light , нажатием одной кнопки могут быть приготовлены все распространенные кофейные напитки.

Аппарат обладает такими отличительными особенностями:

• 3 бойлера высокой емкости из нержавеющей стали
• 2 прецизионных кофемолки
• Профессиональный заварочный блок (brew unit)
• Полностью автоматическая программа очистки (HACCP)
• Готовит до 20 различных напитков
• Регулируемый по высоте узел выдачи напитков (65-180 мм)
• Кофейные зерна хранятся в герметичных колбах (для сохранения свежести)

Также возможно подключение следующих дополнительных модулей:

• Milk Smart – быстрая программированная подача горячего молока
• Большие контейнеры для жмыха и воды под кофемашину
• Работа на бутылированной воде
• Совместимость со стандартными системами оплаты
• Индивидуальные цветовые решения

Кроме того, гарантированное время использования модели составляет 8 лет, что является показателем высокого качества.

Недостатки

Аппарат этой модели спроектирован создателями с учетом всех потребностей профессионального оборудования и оснащен всеми доступными технологиями и функциями. Единственным недостатком является его цена, которая окупится не за один месяц работы.

Видео обзор

В видео показана ежедневная очистка аппарата:

Инструкция по приготовлению капучино и лате в видео ниже:

Итоги

Модель Schaerer Coffee Art Plus предназначена исключительно для коммерческого использования. Об этом говорит наличие огромного числа функций и возможность установки дополнительных опций.

Большой резервуар для воды и отходов позволит проводить обслуживание один раз в день, а возможность подключения к водопроводу и сброс отходов в специально установленный резервуар позволит еще больше увеличить срок работы аппарата без дополнительных усилий со стороны владельца.

Металлический корпус защитит внутреннюю часть аппарата от повреждений. Также к аппарату можно присоединить дополнительную кофемолку и контейнер для шоколада объемом в 1 килограмм порошка. Это даст возможность еще большего разнообразия готовых напитков, качество которых всегда неизменно безупречно. В аппарате предусмотрены автоматические режимы очистки, промывки и декальцинации, что делает уход за ним легким, и не требующим особых усилий.

Для домашнего использования или установки в офисах модель не подходит. Она слишком многофункциональна и мощна. Кроме того, устанавливаемые в аппарат системы оплаты предусматривают лишь использование в местах общественного питания.

Выводы

Модель Schaerer Coffee Art Plus идеальна для коммерческого использования, в том числе и в режиме самообслуживания с установкой системы оплаты

Animo OptiBean может стать хорошим вариантом для дома любителя кофе, который не намерен тратить большого количества времени на его приготовление. В офисе или небольшой кофейне аппарат также будет смотреться достаточно органично.

WMF 1200 S. Аппарат хорошо подойдет для кофеен. Офисов или салонов красоты. В домашних условиях его функционал и целевая направленность могут быть не вполне оправданы.