Обзор встраиваемой кофемашины TEKA CLC 855 GM SS (2018г.)

Тека – немецкий бренд. Как таковой он не специализируется на выпуске кофейной техники. Компания успешно пополняет рынок бытовыми приборами для кухни и ванных комнат, куда и затесались эспрессо-автоматы. Обзорная машина сделана по ОЕМ-заказу на предприятиях дружественной Delonghi. Поэтому качество сборки остается на высоте, — это продукт с сильной управляющей электроникой, крепким заварочным узлом, надежной кофемолкой.

Технические характеристики TEKA CLC 855 GM SS

Новинка принадлежит к серии Maestro, невооруженным глазом виден «дорогой дизайн». Так работают черное стекло и нержавеющая сталь (кстати, есть обработка против отпечатков пальцев). Помимо этого машина демонстрирует неплохие технические характеристики:

Производитель Тека
Модель CLC 855 GM SS
Страна сборки Португалия
Тип Автоматическое приготовление эспрессо
Количество групп Одногруппная
Тип кофе Молотый/бобы
Объем резервуара для воды 1.8 л
Давление помпы 15 бар
Манометр Нет
Настройки Крепость, температура напитка, порция горячей воды
Автоматическая декальцинация Есть
Возможность приготовления капучино Есть, ручное приготовление
Регулировка жесткости воды Есть
Таймер Есть
Конструкция
Возможность встраивания Есть
Встроенная кофемолка Есть, регулировка степени помола
Емкость контейнера для зерна 200 г
Противокапельная система Нет
Возможность приготовления двух чашек Есть
Дисплей Есть, с подсветкой
Подача горячей воды Есть
Лоток для отработки Есть
Лоток для сбора капель Есть
Особенности
Материал корпуса Сталь, стекло
Индикация включения Есть
Ширина*высота*глубина 45.5*42*59.5 см
Дополнительно 30 автоматических программ, часы, регулировка помола по 13 ступеням
Цена От 143 т.р.

Аспекты подключения

Сразу оговорюсь, — чтобы вдохнуть в машину жизнь, надо звать специалиста из сервисного центра. Габариты прибора 42*45.5*59.5 см. Он не так компактен, как типовые отдельностоящие конкуренты, так что следует учитывать этот момент. Модель ставится на полозья (телескопические направляющие входят в комплект) и выдвигается, когда требуется засыпка зерна, пополнение резервуара для воды и обслуживание. Вес автомата – 23 кг, так что придется прилагать некоторые усилия.

Тека CLC 855 GM SS в цифрах

Мощность нагревателя 1350 Вт, что ниже, чем у отдельностоящих моделей от топовых производителей. Не могу сказать, что эспрессо попадет в чашку мгновенно, учитывая предварительную промывку и прогрев.

Помпа честно развивает давление в 15 бар. Этого достаточно для получения традиционного итальянского эспрессо на выходе. Заварник съемный, его надо промывать под струей воды не реже одного раза в месяц.

Кофемолка имеет 13 позиций регулировки степени помола. Это достаточно для приготовления любого кофе в быту, более тонкие настройки нужны лишь гуру от кофе. Производитель по умолчанию установил настройки для лучшего эспрессо. Но, можно настроить эти параметры под собственный вкус. Это делается при помощи поворотного барашка в самой кофемолке и только во время ее работы. Сориентироваться достаточно легко: крупные зернышки – это увеличение помола, мелкие – уменьшение.

Емкость для бобов вмешает 200 г, — это немного. Все-таки более удобным был бы отсек побольше, учитывая, что к нему надо специально «лезть». Кстати, тут вы сможете обнаружить остатки кофе, не пугайтесь – это следствие испытания машины на заводе, а не признак б/у.

Есть возможность работы с молотым кофе (привет любителям напитков без кофеина!) для чего предусмотрен отдельный резервуар. Сюда поместится дозировка для 14 порций кофе или на 7 двойных.

Резервуар для воды вмещает 1.8 л. В общем-то, это типичное значение, без претензий. Немцы положили тестовые полоски для измерения жесткости в комплект. Советую сразу проверить качество воды и запрограммировать жесткость в меню. Есть еще такая интересная опция, — если автомат не использовался 72 часа, он попросит слить воду, в том числе из поддона для сбора капель.

Контейнер для отработки рассчитан на 14 порций. Машина сама оповестит о необходимости его опустошения. Игнорировать этот запрос невозможно, иначе аппарат просто откажется работать.

Целых 30 автоматических программ

TEKA CLC 855 GM SS оснащен большим количество автоматических программ. Это очень громко звучит, но на практике не так шикарно, как кажется. По сути, вы сможете приготовить эспрессо разной температуры, объема, крепости, вкуса. Но, напитки на его основе придется готовить самостоятельно: добавлять горячую воду для американо, взбитое молоко для капучино и прочее. Чтобы облегчить вам задачу, немцы вставили несколько топовых рецептов в инструкцию. Кстати, с завода автомат настроен на подачу 200 мл горячей воды. Можно заваривать какой-нибудь экзотический чай.

Добавлю, что в начале и конце цикла автомат запускает очистку кофейного тракта, что работает на отличный вкус готового напитка. Кстати, декальцинация тоже проводится в автоматическом режиме. Стартовый комплект для очистки прилагается к автомату. Удачно сработан предварительный нагрев кофейного тракта.

Управление

Подружиться с автоматом может любой. Основное управление возложено на фиксированные глянцевые регуляторы, жидкокристаллический дисплей и стеклянную кнопочную панель. На темном фоне отчетливо видны 20 белых символов. Они разделены на две линейки по 10 штук. Есть приятная LED подсветка.

В меню доступны настройки часов, автостарта, тут же запускается удаление накипи, задается температура напитка, продолжительность времени работы, жесткости воды.

Доступны следующие регулировки:

  • помол – 13 степеней (повторюсь на всякий случай);
  • температура – 3 позиции (высокая, средняя, низкая);
  • крепость – 4 позиции. Это чуть больше, чем предлагают некоторые конкуренты в рамках класса. Автомат умеет делать экстра-сильный, сильный, средний, легкий, экстра-легкий кофе. Крепость – на любой вкус. С завода стоит среднее значение;
  • объем – 3 позиции. Тут все типично: маленький, средний, большой. Можно приготовить одну или две порции (двойное нажатие). На панели управления за это отвечает сенсор с изображением чашки. Если вы захотите увеличить подачу количества напитка, надо удерживать эти сенсоры до получения нужного объема.

Любителям погорячее советую предварительно прогревать посуду горячей водой. Так вы не потеряете ни одного градуса от температуры утреннего эспрессо.

Вопросы капучино

Для подачи пара и горячей воды предусмотрена выдвижная трубка. Для приготовления одной порции капучино потребуется 100 мл молока. Продукт должен быть белковым, охлажденным, средней жирности. Взбивать пену можно в любой удобной посуде. Капучинатор работает «на отлично». Готовая пена получается плотной, однородной, нежной и воздушной. В этом вопросе тоже претензий нет.

Выводы

Если судить по сугубо кофейным вопросам, стоимость новинки несколько завышена. За вдвое меньшие деньги можно купить приличный автомат от топового производителя, который приготовит 15 разных напитков одним нажатием кнопки. Неплохие автоматы выпускает один из лидеров кофейного рынка компания Miele.

Как ни крути, часть денег вы платите за бренд, возможность встройки и автоматический уход. Если вы хотите технику, установленную заподлицо с мебельным фасадом – это тот самый вариант. Добавлю, что эспрессо-автомат уместен на больших кухнях. В скромном помещении он займет гораздо больше места, чем любой отдельностоящий агрегат.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.