Обзор кофемашины с балансом аромата Nivona CafeRomatica 841 (2018г.)

Nivona – немецкий бренд, выпускающий кофемашины и ничего больше. Скажу сразу, — это само по себе плюс, хотя торговая марка не так раскручена, как известные конкурирующие товарищи. Обратившись к Нивона, кофеманы всегда получают продукт высокого качества среднего или премиального ценового сегмента.

Новинка принадлежит к 8 серии. Думаю, полный автомат станет отличной инвестицией в долгосрочное функционирование. Перед нами практически профессиональная машина, пригодная для домашнего пользования, которая прослужит не один десяток лет.

Технические характеристики

В первую очередь я укажу важнейшие технические параметры устройства:

Производитель NIVONA
Модель CafeRomantica 841
Тип Одногруппный эспрессо-автомат
Мощность 1465 Вт
Давление 15 бар
Объем контейнера для воды 1.8 л
Объем контейнера для кофе 250 г
Регулировка крепости кофе 5 степеней
Материал корпуса Пластик
Цвет Черный матовый, хромированные детали
Приготовление капучино Автоматическое
Индивидуальные программы 10
Одновременное приготовление двух чашек Есть
Регулировка дозатора под высоту чашки Есть
Возможность использования молотого кофе Есть
Контейнер для молотого кофе Есть
Система ароматизации Есть
Функция подачи горячей воды Есть
Подставка для чашек Есть
Подсветка 2 цвета
Режим энергосбережения Есть
Дисплей Tft дисплей
Автоматика Промывка, очистка, удаление накипи, контроль уровня воды, декальцинация
Регулировка жесткости воды Есть
Индикатор уровня воды Есть
Индикация включения Есть
Отсек для хранения шнура Есть
Контейнер для отходов Есть
Задние ролики для перемещения Есть
Съемный лоток для сбора капель Есть
Чистящие таблетки Есть
Трехуровневое программирование температуры Есть
Комплект Мерная ложка, фильтр для воды, инструкция, шланг для молока
Высота*ширина*глубина 330*240*480 мм
Цена От 69 т.р.

Первое впечатление

Во внешнем виде машины заключен особый концепт. Дизайн новинки разрабатывался швейцарцами, потому она получилась строгой и стильной. Матовый пластик смотрится дорого, отрабатывая всю свою стоимость, а хромированные детали только усиливают этот эффект.

Внешняя эргономика тоже продумана достаточно удачно. К каждому узлу автомата открыт простой доступ, тут нет ничего лишнего, — к исполнению корпуса невозможно придраться. На выходе получился довольно приличный продукт, что видно с первого взгляда. При этом размеры автомата очень компактны, — ширина не превышает рекордно низкие 24 см.

Особенности сборки

Нивона владеет несколькими заводами, которые и производят кофемашины, в том числе нашу обзорную модель. Отмечу, что бренд не пренебрегает выпуском кофейной техники под заказ для более именитых брендов, например, Siemens и Bosch.

Качество сборки остается стабильно высоким, начиная с 2005 года, когда и был основан бренд. Более того, благодаря высокой культуре производства продукты более низкой и высокой ценовой категории практически идентичны. Они основаны на одном шасси, отличие состоит лишь в наборе фишек и опций.

Nivona CafeRomatica 841 принадлежит к 8 серии, поэтому сделана в Швейцарии, в отличие от младших сестричек с португальской сборкой. Впрочем, и там, и там наблюдаются идеальная подгонка деталей, высокое качество материалов и комплектующих.

Технические тонкости

Сердце кофемашины – съемная заварочная группа, что сразу упрощает уход. Есть полезное предварительное смачивание кофейной таблетки, улучшающее экстракцию. В зависимости от того, как настроена крепость напитка, машина будет использовать от 7, 9 или 11 граммов порошка на одну порцию. Все это работает на высокое качество эспрессо на выходе.

Помпа развивает 15 бар, что типично и для конкурентов. Мощность термоблока заявлена как 1465 Вт. Это чуть выше, чем у младших моделей бренда, значит, и кофе будет готовиться чуть быстрее, не говоря уже о переключение на подачу пара или горячей воды. В целом, тут все надежно и не вызывает претензий.

Бак для воды довольно вместителен и рассчитан на 1.8 л. Такая заливка превышает средние значения, что тоже плюс. Nivona CafeRomatica 841 может работать с фильтром и без. Он входит в комплект. Если вы предпочтете функционирование без фильтра, придется настроить уровень жесткости воды (если вставлен фильтр, эти настройки вне доступа).

Объем контейнера для зерна 250 г. Конкуренты предлагают большую вместительность, но на самом деле, это нюансы. Зерно не успеет залежаться, но и наполнять отсек не придется слишком часто.

Автоматика на страже чистоты и вкуса

Машина умеет запускать автоматическую промывку каналов. Замечу, что по умолчанию это функция выключена. Советую сразу ее включить, заглянув в меню настроек. В качестве альтернативы можно запускать процесс вручную при помощи клавиши на панели управления. В любом случае вся система будет содержаться в чистоте, что сильно влияет на вкус готового напитка.

Есть автоматическая очистка и удаление накипи. Это очень удобно в плане эксплуатации. Кроме того, немцы реализовали такую штуку, как автоматический контроль уровня наполнения контейнера для воды. На самом деле, это простой индикатор, который подскажет, что резервуар уже пуст.

Настройки

Первое, на что следует обратить внимание – настройки степени помола. Вариативность небольшая – всего 5 ступеней, но этого хватает в большинстве случаев. Некую ущербность может почувствовать лишь отъявленный кофеман. Сама кофемолка, как и у одноклассников – стальная жерновая. Хочу сказать, что эта коническая меленка работает практически бесшумно. Это плюс.

Вдобавок есть целых 10 индивидуальных программ. Вы сможете запрограммировать собственную рецептуру любимых напитков. Температура кофе программируется по трем уровням, как и крепость. Следуя собственному вкусу, можно выбрать мягкий, нормальный или крепкий эспрессо.

В итоге, в Nivona CafeRomatica 841 можно поменять:

  • крепость (аромат);
  • объем напитка – в мл;
  • порция эспрессо в % — для напитков, где есть молоко;
  • объем пены в мл – тоже для молочно-кофейных лакомств;
  • количество чашек;
  • температуру (нормальная, высокая, максимальная). Для каждого вида кофе можно установить индивидуальную температуру.

Раздача

Диспенсер регулируется по высоте. Максимальная высота посуды, которую можно поставить под носик – 140 мм. Этого достаточно для любого стакана для латте. Есть раздача сразу на две чашки, для запуска которой надо нажать сенсор на панели управления. Бонус в том, что новинка умеет готовить двойные порции молочно-кофейных напитков, что было недоступно младшеньким сестренкам.

Наверху предусмотрен пассивный подогрев чашек. Его можно отключать и включать по собственному усмотрению. Тут же отмечу наличие лотка для сбора капель и контейнера для отработки, — в Nivona CafeRomatica 841 есть полный комплект.

Что умеет молочный автомат

Разумеется, новинка вызовет симпатии любителей молочно-кофейных вкусняшек. Капучинатор автоматический. Взбивать и подогревать молоко можно прямо из пакета или другой удобной посуды. Пена ни в чем не уступает конкурентам, она получается вполне плотной, но воздушной. Не забудьте сразу запустить промывку капучинатора после его охлаждения.

Сильная сторона модели состоит в довольно обширной рецептуре:

  • машина подает горячую воду – 150 мл. Тут же отмечу подачу пара;
  • крем-кофе – по умолчанию автомат сварит 120 мл напитка;
  • эспрессо – с завода стоит 40 мл;
  • лунго – 180 мл;
  • капучино – 200 мл. Объем эспрессо в этом лакомстве достигает 20%;
  • латте макиато – 300 мл, 20% эспрессо;
  • горячее молоко – 120 мл, 20% пены.

Как видно, в новинке реализованы все топовые рецепты, но это не максимум для своего класса и цены.

Главная фишка – очень удобное управление

Немцы воплотили практически шедевральное управление. Система удобна и продумана до мелочей. Большой символьный дисплей наглядно оповещает о действующих настройках и вовремя подсказывает, что надо делать.

Плюс в том, что сенсорный экран достаточно крупный и отображает выбранный вид напитка как в виде значка, так и текстом (меню русифицировано). Тут же можно посмотреть крепость (кофейные зернышки) и объем. Бонусом немцы реализовали симпатичную подсветку.

В целом, машина очень умная и демонстрирует отличную память. Помимо того, что автомат запомнит 10 пользовательских профилей с уникальными настройками каждого напитка, вы сможете посмотреть статистика по всем функциям и напиткам с момента запуска.

Есть хитрая система ароматизации Aromatica

Производитель обещает, что система способна раскрыть аромат каждого боба. Работает это так: кофемолка перемалывает зерно в соответствии с настройками, кофе идет в заварник, уплотняется в варочной камере. В систему подается горячая вода и камера расширяется под действием давления воды, в чем заслуга упругой, гибкой крышки. Кофе и вода перемешиваются, что высвобождает максимум аромата.

Могу сказать, что система действительно работает, но эту разработку нельзя назвать уникальной. Точно такие же заварники стоят на топовых машинах Bosch, Saeco, Siemens. В Nivona CafeRomatica 841 интересно другое – дополнение к Ароматике. В новинке работает такая опция, как AromaBalance.

Эта система служит для точно сбалансированной экстракции и достижения максимального аромата. Фишка в том, что кофейный автомат смог практически полностью приблизиться к машине с портафильтрами по качеству варки кофе.

В зависимости от типа зерна вы получите напиток с приятной горечью (легкой, средней или отчетливой), хорошей основой или чуть заметной фруктовой кислинкой, но неизменно высокой степенью экстракции. Кстати, по умолчанию стоит средняя крепость.

Дополнительные опции

Есть режим энергосбережения Эко. Отмечу, что машина выходит из сна достаточно быстро. Фактически, кофе готовится лишь на несколько секунд дольше. Функция активирована по умолчанию, при желании ее можно отключить.

Nivona CafeRomatica 841 – это кофемашина с пультом удаленного управления. Для этого надо скачать приложение Nivona-App на свой смартфон, используя либо GooglePlay либо AppStore. В общем, все как у всех. Связь осуществляется через блютуз, доступны все возможности панели управления, сервис, поддержка.

Что в итоге

В Nivona CafeRomatica 841 полностью реализован базовый набор опций и есть нешуточный список дополнительных штук. Эспрессо аппарат варит достойно, на каноническом уровне. Я бы сказал, машина стоит своих денег и честно отобьет каждую потраченную копеечку. Хороший вариант для домашнего пользования.

Если нужен агрегат для офиса, обратитесь к 10 серии от Nivona, — там есть максимально производительные автоматы. Если вы эстет и считаете, что без человеческих рук и кофе – не кофе, идите к конкурентам за качественной рожковой кофеваркой (Delonghi, Saeco).

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.