Лучшие полностью автоматические кофеварки для офиса фирмы WMF с возможностью подключения к водопроводу (2018г.)

Профессиональные кофейные машины WMF говорят сами за себя. Они  впечатляют своим внешним видом: большим цветным сенсорным дисплеем, четкими линиями, привлекательным дизайном и высоким качеством изготовления. Ведь в компании WMF всегда уделяют особое внимание выбору материалов. Производитель гарантирует, что гости будут избалованы качественным кофе, и каждый день за ним будут приходить только к вам.

В любом крупном офисе наличие современной кофемашины является неким символом стабильности предприятия и хорошего отношения, как к сотрудникам, так и клиентам. Суперавтоматические кофейные аппараты от компании WMF с возможностью подключения к водопроводу избавят персонал от проблем, связанных с уходом и эксплуатации машины. Что в условиях офиса является очень важным моментом.

Достоинства

Отличие полностью автоматических кофемашин WMF от подобных аппаратов других производителей заключается не только в высоком качестве изготовления, привлекательном внешнем виде и удобством использования. В них предусмотрена такая функция, как возможность подключения к стационарному водопроводу. Это избавит сотрудников офиса, в котором установлена подобная модель, от следующих проблем:

  • долив чистой воды;
  • очистка аппарата;
  • декальцинация;
  • очистка каплесборника.

Все модели, позиционируемые как полностью автоматические, с подключением к водопроводу, многофункциональны, и цена их особо не отличается. Но наличие дополнительных функций все-таки влияет на стоимость.

Наиболее дорогостоящими являются модели, которые снабжаются следующими опциями:

  • система EASY MILK, которая позволяет получить отдельно горячее молоко, горячую молочную пену или холодное молоко в любом количестве;
  • паровой подогрев чашек WMF SteamJet, с которым каждая чашка будет идеальной температуры в течение нескольких секунд;
  • возможность подключения к канализации, что позволит не беспокоиться о наполнении каплесборника и очищении резервуара для отходов;
  • функция таймера позволяющая выбирать подходящее время для включения и выключения даже для активации и деактивации индивидуальных настроек кофе-машины и настроек напитков. Это значит, что можно, например, настроить машину так, что для любых напитков, приготовляемых до 18.00, используется свежее молоко, но после этого времени напитки приготовляются с порошком для топпинга, в результате чего машину гораздо легче чистить. Или же можно настроить машину так, что в определенное время она переключится на самообслуживание, что очень удобно в офисном режиме работы;
  • автоматическая очистка аппарата, которая позволяет сберечь время и сократить расходы на эксплуатацию.

В моделях, цена которых находится в средней плоскости, также возможно программировать аппарат для приготовления огромного числа напитков, настраивать время включения и выключения, очистки от накипи или предварительного помола кофейных зерен. Возможность подключения к канализации также может быть, однако не всегда предусмотрена. В этом случае лоток для сбора капель нужно будет очищать самостоятельно. Но в кофемашинах WMF резервуар каплесборника обычно имеет довольно большой объем, что не доставит особых хлопот.

В полностью автоматических кофемашинах с подключением к водопроводу наиболее дешевых вариантов могут отсутствовать функции подогрева чашек и охлаждения молока. Наряду с подключением к стационарной системе водоснабжения присутствует резервуар для воды, который наполняется вручную. Аппарат также может иметь более скромный дизайн. В остальном, все функции аппаратов WMF, относящихся к суперавтоматам, более или менее сходны. А качество кофе, приготовленного этими машинами, превосходит любые ожидания.

WMF Presto WMF 1200 S WMF Bistro!
Технические характеристики
Используемый кофе молотый/ зерновой молотый/ зерновой зерновой
Мощность 2200 Вт 2200 Вт 3300 Вт
Тип нагревателя бойлер бойлер бойлер
Манометр нет нет нет
Максимальное давление 15 бар 19 бар 15 бар
Объем 4,5 л 4,5 л
Размеры (Ш*В*Г) 33x67x56 см 32x55x68 см 45x75x55 см
Ёмкость кофемолки 500 г 500 г 1000 г
Сьёмный лоток для сбора капель есть есть есть
Сьёмный заварочный блок нет нет нет
Цвет черный/металлик черный металлик
Материал корпуса пластик пластик металл
Вес 40 кг 34 кг 80 кг
Конструктивные особенности
Капуччинатор есть есть есть
Таймер нет нет нет
Дисплей есть есть есть
Фильтр для воды есть есть есть
Мерная ложка нет нет нет
Индикатор уровня воды нет нет нет
Индикатор уровня кофе нет нет нет
Индикатор уровня отходов нет нет нет
Контейнер для молока есть есть есть
Автоматическая декальцинация нет есть есть
Автоотключение нет нет нет
Противокапельная система нет нет нет
Встроенная кофемолка есть есть есть
Самоочистка есть нет есть
Подогрев чашек/резервуара есть нет нет
Подсветка чашек есть нет есть
Система вспенивания молока есть есть есть
Одновременное приготовление двух чашек есть есть есть
Подача горячей воды есть есть есть
Контейнер для отходов есть есть есть
Настройки
Энергосберегающий режим нет нет нет
Предварительное смачивание кофе нет нет нет
Регулировка жесткости воды нет нет нет
Регулировка степени помола есть есть есть
Регулировка порции горячей воды есть есть есть
Регулировка крепости кофе есть есть есть
Быстрый пар нет нет нет
Регулировка температуры кофе нет нет есть
Другие особенности
Дополнительная информация для заведений со средней проходимостью (100 чашек в день); сенсорный экран; русскоязычное меню; дополнительные опции: автоматическая промывка капучинатора, автоматизированная программа очистки, встроенный охладитель молока, пароотвод, функция приготовления горячего шоколада, иллюминация, подогреватель чашек, дополнительная кофемолка один контейнер для кофейных зерен, второй — зерна, молотый кофе, топинг или какао; программирование 6 напитков; возможность подключения к водопроводу оснащена регулируемым по высоте носиком, удобным сенсорным дисплеем и русскоязычным меню; доп. опции: контейнер для шоколада, светодиодная подсветка; возможность подключения к водопроводу

Нюансы при выборе

При выборе полностью автоматических кофемашин с возможностью подключения к водопроводу следует ориентироваться на следующие параметры:

  • чем более многофункциональна машина, тем больший размер она имеет, и тем дороже ее стоимость;
  • при подключении к стационарному водопроводу следует убедиться, что в комплекте с машиной идет фильтр для очистки водопроводной воды, в противном случае его нужно будет устанавливать самостоятельно, что может обойтись намного дороже;
  • подключение к канализации может быть не предусмотрено, тогда резервуар для отходов и сбора отработанной воды придется очищать самостоятельно, хотя такие модели будут стоить немного дешевле;
  • все модели WMF отличаются высоким качеством изготовления и многофункциональностью, но чем новее модель, тем дороже она обойдется, хотя наличие усовершенствований будет, вряд ли значительным;
  • при подключении к водопроводу все работы лучше доверить специалисту, так как при неправильной установке аппарат может выйти из строя.

WMF Presto


WMF Presto это супер-автоматическая кофемашина средней производительности — до 200 чашек напитков в день. Аппарат отлично подходит для предприятий быстрого обслуживания, баров и ресторанов.

Сенсорная панель управления на русском языке позволяет без труда работать и программировать кофемашину. Дополнительные возможности иллюминации привлекают внимание и украшают пространство.

WMF Presto готовит кофе на высшем уровне и не отличается по качеству напитка и удобству использования от старших моделей. Ассортимент кофейных напитков: кофе эспрессо, капучино, крем-кафе, латте, латте макиато и, возможно, молочный шоколад и chociatto и др.

Кофемашину WMF Presto отличает современный дизайн, интуитивно понятное управление, а также проверенные профессиональные технологии и революционные концепции очистки.

Кофемашина Presto может дополнительно быть оборудована системой подключения к водопроводу, охладителем молока, модулем приготовления горячего шоколада и многим другим.

Функции

Функции кофеварки:

  • Регулировка кол-ва кофе на порцию (крепость)
  • Трубка выдачи горячей воды/пара
  • Возможность приготовления 2 чашек кофе
  • Регулировка степени помола
  • Автоматическое приготовление капучино
  • Контейнер для молока
  • Подставка для чашек с подогревом
  • Сенсорный дисплей
  • Сенсорное управление
  • Счетчик количества приготовленных порций
  • Индикация уровня воды
  • Индикация уровня кофе
  • Индикация уровня отходов
  • Таймер включения/выключения
  • Возможность использования молотого кофе
  • Пластиковый корпус
  • Встроенная кофемолка с керамическими жерновами
  • Автоматическая промывка выводящих трактов.

Кофейную машину можно считать идеальной только в том случае, если она полностью соответствует Вашим требованиям.

Никто не хочет переплачивать за слишком мощную машину, но и не стоит скупиться и покупать бытовую технику, подвергая свой бизнес неоправданному риску.

Кофейная машина WMF Presto идеально подходит для заведений со средней проходимостью, не уступая по качеству и простоте использования своим старшим сестрам.

Особенности

WMF Presto впечатляет своими четкими линиями, привлекательным дизайном и высоким качеством изготовления.

Основные действия по обслуживанию машины можно выполнять самостоятельно, не прибегая к помощи специалиста технической службы WMF.

Благодаря системе Plug+Clean автоматическая очистка молочной системы осуществляется простым нажатием кнопки.

Возможны любые сочетания молока, кофе, воды и шоколада.

При помощи специальной кнопки «Бариста» можно приготовить как слабый, так и крепкий кофе. Для этого просто необходимо дотронутся до Touch Screen . Одно кофейное зерно означает, что приготавливаемый кофе на 15% слабее, три – на 15% крепче от стандартной настройки.

При нажатии кнопки «Предварительного нагрева» происходит подогрев всех частей машины, по которым проходит напиток, при помощи горячей воды. Таким образом, в случае, если машина длительное время не работала, приготавливаемый напиток все равно будет иметь желаемую температуру.

Элегантный днем и привлекающий внимание разноцветными красками ночью дизайн кофемашины.

Достоинства

Основные достоинства:

  • Ассортимент напитков — эспрессо, капучино, латте макиато, кофе-крема, с возможностью приготовления шоколадных напитков (дополнительная опция).
  • Подача горячей воды.
  • Дополнительная кофемолка.
  • Возможность запрограммировать и подписать кнопки под вашу кофейную карту напитков.
  • Сенсорный экран, русскоязычное меню.
  • Используемый кофе: молотый / зерновой.
  • Функция автоматической мойки.
  • Подсвеченное кольцо вокруг кнопки.
  • С подсветкой WMF Presto предлагается четыре цвета разной насыщенности: янтарный, оранжевый, пурпурный и голубой. Цвета можно устанавливать самостоятельно.
  • Четыре уровня защиты pin-кодом.
  • Счетчик напитков — возможность, закрыть через pin-код.
  • Машина разработана за принципом модульной конструкции.
  • Производительность: 150 чашек в день.

Специальный комбивыход, который очень легко передвигается, позволяет наполнять емкости высотой от 70- 180, а также 200 мм. В случае, если выбрана емкость для шоколада или сухого молока – то высота наполнения составляет180 мм. Это высота для оптимального выхода шоколада и сухого молока.

По желанию, машину можно оборудовать или наливной системой подвода воды с объемом в 4,5 л, или стационарным подводом или же системой Aqua-Flex. Система Aqua-Flex дает возможность использовать оба подвода воды: достаточно просто повернуть регулировочный винт под резервуаром для воды в нужном направлении при помощи Multitool

Контейнер для отходов рассчитан на 50 порций, а объем емкости для воды составляет 4,5 л. Однако, благодаря возможности подключения аппарата к водопроводу и канализации, можно не беспокоиться о доливке воды.

Даже этот процесс будет происходить автоматически. Пользователю нужно просто заполнять бункер свежими зернами кофе, шоколадом и сухим молоком, выбирать нужный напиток, и все остальное аппарат будет делать самостоятельно.

Недостатки

Недостатками модели можно считать следующие:

  • Пластиковый корпус
  • Отсутствие функции автоматической декальцинации (очистка нагревательных элементов от накипи)
  • Отсутствие противокапельной системы.

Эти недостатки не влияют ни на качество приготовленного напитка, ни на удобство работы с аппаратом, поэтому существенными их назвать трудно. Но их отсутствие делает модель несколько дешевле, чем аналоги, оснащенные этими опциями.

Видео обзор

Краткий обзор и презентация аппарата в видео ниже:

Описание и оснсовные особенности аппарата показаны в видео :

Итоги

WMF Presto – новое поколение автоматических кофемашин среднего класса. Модель разработана специально для коммерческого использования в сфере общественного питания. Единственным ограничением для установки в кафе, ресторане или гостинице является производительность аппарата, которая не превышает 150 чашек в день.

Если этот параметр подходит для предприятия – модель будет идеальным решением. Возможность подключения дополнительных опций и модульная система позволяет превратить аппарат в настоящую стационарную мини-кофейню, способную удовлетворить вкус любого клиента.

WMF 1200 S


WMF 1200 S  — кофейный аппарат, который позиционируется производителем как машина для заведений со средней или высокой проходимостью.

Это означает, что кофемашина должна обладать достаточно высокой производительностью для обеспечения нужд клиентов. WMF 1200 S полностью изготавливается в Германии из высококачественных материалов.

Каждая машина перед поставкой тестируется экспертами изнутри и снаружи. Высокий уровень сервисного обслуживания (сервисные центры в 70 странах), предлагаемый производителем, также может стать весомым аргументом в пользу покупки аппарата.

Функции

Функции кофеварки:

  • приготовление на основе молотого или зернового кофе;
  • встроенная кофемолка;
  • автоматическая декальцинация;
  • регулировка степени помола;
  • регулировка порции горячей воды;
  • автоматическое взбивание молочной пены;
  • автоотключение;
  • подача горячей воды для приготовления напитков (например, чая);
  • дисплей с подсветкой;
  • энергосберегающий режим;
  • возможность прямого подключения в водопроводу;
  • возможность программирования напитков;
  • система самоочистки;
  • индикация уровня воды;
  • индикация включения;
  • система очистки от накипи;
  • одновременное приготовление двух чашек;
  • съемный лоток для сбора капель.

Отдельного внимания заслуживает функция энергосбережения в аппарате. При наличии трех эко-режимов и настроек для автоматического отключения клиент может настроить свое потребление электроэнергии согласно своим индивидуальным привычкам.

Кроме того, когда кофемашина WMF 1200 S отключена, она больше не потребляет электроэнергии. Наличие такой функции в аппарате выводит WMF 1200 S  на новый уровень в сравнении с другими кофемашинами в той же категории.

Особенности

Производитель сделал акцент на актуальном сегодня вопросе – вопросе экологии. Сокращенное потребление энергии, меньшее количество химикатов и возможность почти полной утилизации отходов — вот всего несколько моментов, отличающих концепцию экологически безопасной работы WMF.

Такая концепция может привлечь сторонников экономного потребления энергии и борцов за природу. В зависимости от требований и от ситуации WMF 1200 S можно оборудовать резервуаром для воды или подключением к водоводу.

Машина оснащена функцией ручной загрузки. Возможно использовать другие типы кофе, например, декофеинизированный кофе, используя эту функцию.

Также при приготовлении напитков с молочной пеной может использоваться не только свежее молоко, но и молоко сухое или топинги. Машина готовит какао, макиато и шакиато.

Достоинства

К достоинствам кофеварки можно отнести:

  • возможность прямого подключения в водопроводу;
  • оригинальный дизайн;
  • экологичность;
  • широкий спектр приготовляемых напитков;
  • высокая производительность аппарата;
  • эргономичная система управления;
  • наличие функции автоотключения;
  • наличие дисплея с подсветкой;
  • наличие функции регулировки крепости напитка на выходе;
  • возможность приготовления двух чашек одновременно;
  • наличие подачи горячей воды (для приготовления других напитков, например, чая);
  • автоматический капучинатор.

Безусловным достоинством является система очистки от накипи. Кассета с фильтром в резервуаре для воды или водяной фильтр WMF на соединении с магистральным водоводом удлиняет интервалы времени между необходимым техосмотром, улучшает вкус кофе и продлевает срок службы элементов кофемашины.

Полная автоматическая очистка одним нажатием кнопки сберегает время и сокращает расходы на эксплуатацию. Этим преимуществом могут гордиться далеко не все аппараты класса.

Машина имеет достаточно эргономичную систему управления. Все важные функции и параметры можно настроить с помощью двухстрочного дисплея и пяти функциональных кнопок.

На фирменные кофейные напитки можно запрограммировать шесть кнопок. Напитки второго уровня включаются двойным щелчком по кнопке. Простой формат ярлыков позволяет обеспечить индивидуальный дизайн и легкую замену подписей к кнопкам с названиями напитков, ценами или изображениями.

Недостатки

К недостаткам кофемашины можно отнести:

  • отсутствие противокапельной системы;
  • пластиковый корпус;
  • невозможность контроля крепости кофе;
  • отсутствие таймера;
  • отсутствие манометра;
  • отсутствие функции «быстрый пар»;
  • невозможность предварительного смачивания кофе и подогрева чашек.

Недостатки кофейного аппарата относительны и скорее связаны с проведением аналогии с другими машинами в одном классе.

Отсутствие функций быстрого пара и предварительного смачивания кофе могут не сказаться на качестве получаемого напитка.

Единственным существенным недостатком может считаться пластиковый корпус аппарата. В металлическом исполнении машина смотрелась бы более статусно и отвечала бы своему широкому функционалу внешне.

Видео обзор

Описание и презентация основных возможней кофе машины в видео ниже:

Ключевые особенности данной кофе машины в видео ниже:

Итоги

Аппарат ориентирован на производство кофейных напитков в больших объемах. Эта ориентированность полностью оправдана выполняемыми им функциями.

Системы самоочистки и энергосбережения направлены на экономичное использование энергии и  минимальное участие пользователя в процессе приготовления кофе.

На выполнение этой же функции направлен и автоматический капучинатор.

WMF Bistro!

Компания WMF (Германия) запустила производство кофемашин в 1955 году. С тех пор кофемашины WMF успели прочно занять одно из первых мест на рынке профессионального кофейного оборудования. Аппарат WMF Bistro! Является одним из самых продаваемых среди продукции компании.

Аппарат выглядит стильно и современно и создаёт впечатление некой «техники будущего». За счёт не слишком скромных габаритов его вряд ли можно представить на кухне маленькой квартиры, а вот на рабочей поверхности профессиональной кухни он будет выглядеть более чем уместно.

Функции

Функции кофеварки:

  • приготовление напитка на основе зернового и молотого кофе, а также кофе чалды;
  • регулировка крепости напитка;
  • регулировка порции горячей воды;
  • функция «быстрый пар»;
  • автоматическая декальцинация;
  • автоматическая система приготовления капучино;
  • таймер;
  • автоотключение;
  • подача горячей воды;
  • самоочистка;
  • встроенная кофемолка;
  • возможность прямого подключения к водопроводу;
  • регулировка степени помола;
  • дисплей с подсветкой;
  • одновременное приготовление двух чашек;
  • отсек для отходов;
  • индикация включения
  • индикация уровня воды.

Машина может готовить 16 разных видов напитков, то есть уровень её функциональности достаточно высок. Аппарат оснащён двумя отдельными ёмкостями для зёрен. Это даёт возможность смешивать разные сорта кофе при помоле или использовать один определённый. Кроме того, машина оснащена ручной засыпкой кофе.

Ручная засыпка используется для тестирования молотого кофе или приготовления дополнительных видов этого напитка, к примеру, без кофеина.  Наличие подобных функций в аппарате повышает уровень индивидуализации получаемого напитка.

WMF bistro! разработана для удовлетворения жестких требований общественного питания до самых мельчайших деталей. Заварочная емкость из нержавеющей стали и профессиональные мельничные диски из специально закаленной стали обеспечивают длительную службу, даже при интенсивном использовании. Особенное удивление при рассмотрении кофемашины вызывает наличие регулируемых ножек для перемещения аппарата на нужную высоту самим пользователем. Подобная опция есть у единиц.

Аппарат имеет достаточно большую ёмкость контейнера для зёрен – 1 кг. Это говорит о расчёте производителя на большое количество приготовляемого кофе. За день амашина может «выдать» около 300 чашек эспрессо (не говоря уже о других видах напитков).

Особенности

Plug&Clean – единственный в мире разработанный концепт чистки молочной системы, установленный в кофемашине WMF Bistro!. Он упрощает ежедневную чистку, в связи с чем пользователю не нужно каждый день разбирать молочную систему, а необходимо только включить чистку и получить готовый чистый аппарат.

Также с машиной WMF Bistro! стало еще проще использовать молоко. Благодаря новой емкости для молока с приемной трубкой, оно подается таким образом, что нет внешнего контакта шланга с молоком. Это упрощает очистку аппарата и делает молочную пены, получаемую в результате, более качественной.

Интегрированная емкость для шоколада позволяет готовить разные миксы из шоколада, кофе и молока. При этом кофемашине не требуется дополнительная площадь. Возможность приготовления напитков с использованием шоколада автоматически расширяет ареал использования аппарата.

Сниженное энергопотребление, меньшее количество вредных химических веществ и почти полная переработка — это только некоторые из элементов концепции экологической безопасности WMF. На рынке достаточно небольшое количество машин для приготовления кофе, которые могут гордиться режимом энергосбережения и самоочистки.

Достоинства

К достоинствам кофеварки можно отнести:

  • прочный металлический корпус, устойчивый к повреждениям;
  • высокая функциональность и производительность;
  • высокий уровень автоматизации процесса приготовления напитка;
  • высокий уровень автономности – наличие таймера, функции автоотключения и автоматической декальцинации;
  • эргономичная система управления;
  • наличие русифицированного меню;
  • простота в использовании.

Отдельного внимания заслуживает система самоочистки аппарата. Опционально для клиентов может быть настроена система отведения кофейной гущи через отверстие в столешнице. Также разработан большой и вместительный контейнер для гущи. Система очистки после приготовления молочной пены горячим паром также заслуживает отдельного внимания и выводит автономность кофемашин в целом на новый уровень.

Недостатки

К недостаткам кофемашины можно отнести:

  • отсутствие манометра;
  • большой вес;
  • отсутствие функции предварительного смачивания;
  • отсутствие регулировки жёсткости воды;
  • отсутствие противокапельной системы.

Машина имеет относительный недостаток – большие габариты. Однако это с лихвой компенсируется её функциональностью.

Видео обзор

Видео обзор кофе машины что особенного в данном аппарате в видео ниже:

Процесс чистки главного узла машины в видео ниже:

Итоги

В каждый элемент WMF bistro! заложена идея производительности. Заварная система из нержавеющей стали, бункер для зерен или бойлер – всё разработано таким образом, что в кратчайшее время и с наилучшими результатами можно без особых трудностей приготовить напиток в больших объемах. Этим обусловлена и сфера применения аппарата.

Выводы

Модель WMF Presto создана для использования в коммерческих целях. Для офисного или домашнего использования модель мало подходит. Ее размеры и вес в 40 кг делают установку аппарата на кухне, особенно не очень большой, неудобной. А многочисленные функции, которыми оснащена модель не будут востребованы в полном объеме. Кроме того, цена аппарата предполагает коммерческое использование, так как довольно высока для домашней кофеварки.

Аппарат WMF 1200 S хорошо подойдет для кофеен. Офисов или салонов красоты. В домашних условиях его функционал и целевая направленность могут быть не вполне оправданы.

WMF bistro! будет более уместной в кофейне или ресторане. Её высокая производительность и широкий функционал в этих условиях будут восстребованы и актуальны. Машина не подойдёт для использования в офисе. На домашней кухне она также будет выглядеть громоздко.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.