Лучшие недорогие рожковые кофеварки компромисс цены и качества (2017г.)

Кофе – напиток, который является одним из самых популярных в мире. Поэтому рынок аппаратов для его приготовления достаточно велик. Здесь можно найти любые аппараты  — от самых недорогих и до машин элитного класса. Общепризнанным является тот факт, что наиболее качественный кофе готовят кофеварки под давлением. Поэтому бюджетная кофеварка рожкового типа является своеобразным компромиссом между ценой и качеством получаемого напитка, подходящим многим пользователям.

Приготовление кофе

Рожковые кофеварки готовят кофе из молотых зерен под высоким давлением пара. Напиток, приготовленный таким способом, получил название «эспрессо». Поэтому часто кофеварки этого типа именуют эспрессо-кофеварками. А свое название «рожковые» они получили из-за особенностей конструкции — вместо фильтрационных сеточек или мешочков для кофейного порошка в таких кофеварках используются пластмассовые или металлические рожки.

Процесс приготовления кофе в рожковой кофеварке начинается с заполнения бойлера водой, а рожка — молотым кофе, причем содержимое рожка обязательно нужно хорошо утрамбовать. Далее кофеварка справится с приготовлением сама. Пар под высоким давлением пройдет через кофейный порошок, а готовый напиток выльется в вашу чашку, желательно подогретую.

Так как кофе готовится под высоким давлением, то из кофейного порошка выделяется максимальное количество полезных и ароматических веществ. Кроме того, при высоком давлении воды экстрагируется до 25% кофейной субстанции, вместо обычных 15–18%, что позволяет примерно на треть снизить расход кофейных зерен. Многие ценят рожковые кофеварки и за то, что в процессе приготовления образуется так называемый «крем» – ароматная пенка на поверхности кофе.

Специфика кофемашин (практические нюансы)

При покупке кофемашин эконом-класса следует отталкиваться от того функционала, который пользователь хочет получить в результате. Так, немаловажным фактором является возможность приготовления машиной напитков с молочной пеной – капучино, латте и т.д. Традиционно недорогие рожковые кофеварки оснащены ручным типом капучинатора. Такой капучинатор требует определённой сноровки от пользователя, и справиться с ним сможет далеко не каждый.

Кроме того, необходимо обратить внимание на наличие функции автоматической декальцинации в аппарате. Если таковая отсутствует, пользователю придётся самостоятельно при помощи специальных средств очищать аппарат от накипи. Это не приведёт ни к экономии времени, ни к экономии денежных средств.

Главный принцип приобретения бюджетной машины для приготовления кофе – обращать внимание не на ненужные дополнительные функции, а на качество выполнения функций базовых.

REDMOND RCM-1502 Scarlett SC-037
Технические характеристики
Используемый кофе молотый молотый/зерновой
Мощность 720 Вт 800 Вт
Тип нагревателя бойлер бойлер
Манометр нет нет
Максимальное давление 4 бар 4 бар
Объем 0,24 л 0,2 л
Размеры (Ш*В*Г) 29x21x22 см 29x21x24 см
Ёмкость кофемолки нет нет
Сьёмный лоток для сбора капель есть есть
Сьёмный заварочный блок нет нет
Цвет чёрный чёрный
Материал корпуса пластик пластик
Вес 2 КГ 1,7 КГ
Конструктивные особенности
Капуччинатор есть есть
Таймер нет нет
Дисплей нет нет
Фильтр для воды есть есть
Мерная ложка есть есть
Индикатор уровня воды нет нет
Индикатор уровня кофе нет нет
Индикатор уровня отходов нет нет
Контейнер для молока нет нет
Автоматическая декальцинация нет нет
Автоотключение нет нет
Противокапельная система нет нет
Встроенная кофемолка нет нет
Самоочистка нет нет
Подогрев чашек/резервуара нет нет
Подсветка чашек нет нет
Система вспенивания молока есть есть
Одновременное приготовление двух чашек нет нет
Подача горячей воды нет нет
Контейнер для отходов нет нет
Настройки
Энергосберегающий режим нет нет
Предварительное смачивание кофе нет нет
Регулировка жесткости воды нет нет
Регулировка степени помола нет нет
Регулировка порции горячей воды нет нет
Регулировка крепости кофе нет нет
Быстрый пар нет нет
Регулировка температуры кофе нет нет
Другие особенности
Дополнительная информация колба из термостойкого стекла Колба из термостойкого стекла; сопло для подачи пара под давлением; 2 режима работы: эспрессо, капучино

REDMOND RCM-1502


Торговая марка REDMOND является достаточно молодым производителем бытовой техники. Её история началась с производства мультиварок, а сегодня на рынке можно найти самую разнообразную технику, в том числе и кофеварки.

Аппарат для приготовления кофе REDMOND RCM-1502 пользуется достаточно большой популярностью у пользователей, ведь он отвечает главной концепции бренда – «высокое качество в сочетании с демократичной ценой».

Несмотря на частое недоверие потребителя к кофемашинам отечественного и китайского производства, REDMOND RCM-1502, является одной из наиболее продаваемых кофеварок на территории России.

Функции

Функции кофеварки:

  • приготовление на основе молотого кофе;
  • ручной капучинатор;
  • съёмный лоток для сбора капель;
  • индикация включения.

Кофеварка имеет достаточно стандартный для своего сегмента набор функций. Ручной капучинатор предусматривает приготовление молочной пены для напитков при непосредственном участии пользователя.

Трубка для отвода загружаемого пользователем молока и пены погружается в специальный резервуар. Вот этот резервуар и должен поддерживать пользователь для того, чтобы получить качественную молочную пену для капучино или латте.

Опытные пользователи отмечают, что путём регулировки наклона того самого резервуара можно варьировать плотность пены и её мелкозернистость. Однако для неопытного пользователя такая опция может стать существенным препятствием на пути к созданию напитка.

Особенности

Кофеварка выдаёт достаточно небольшое давление. Для профессиональных аппаратов стандартом является давление от 15 до 19 бар. REDMOND RCM-1502 работает с давлением около 4 бар. Покупатели аппарата отмечают, что такое низкое давление никоим образом не отражается на качестве получаемого напитка.

Кофейный порошок для приготовления напитка в REDMOND RCM-1502 должен быть очень хорошо спрессован. Утрамбовка должна быть не слишком плотная и не слишком слабая, так как от этого зависит вкус напитка. Точное соответствие размеров пестика и рожка в кофемашине  позволяет достичь наилучшего результата в приготовлении напитка.

Металлический рожок позволяет кофе хорошо прогреться и в результате напиток получается густым с пышной пеной и насыщенным вкусом. Учитывая эти особенности, пользователю также необходимо приобрести определённую сноровку для утрамбовывания кофе.

Достоинства

К достоинствам кофеварки можно отнести:

  • высокая производительность аппарата;
  • эргономичная система управления;
  • простота в использовании.

Главным достоинством аппарата является приятное сочетание цены и функционала. Цена машины достаточно низкая (за те же деньги можно купить приличную капельную кофеварку, которая умеет готовить исключительно американо).

Недостатки

К недостаткам кофемашины можно отнести:

  • отсутствие манометра;
  • отсутствие индикации уровня воды;
  • пластиковый корпус;
  • поликарбонат для деталей аппарата;
  • отсутствие энергосберегающего режима;
  • невозможность подачи горячей воды;
  • отсутствие дисплея;
  • невозможность автоматической декальцинации;
  • отсутствие таймера;
  • отсутствие автоотключения;
  • невозможность самоочистки.

Так как стоимость кофеварки небольшая, а функционал – достаточно широкий, многие пользователи ищут «подвох» в таком сочетании. «Подвох» кроется в материале, используемом для изготовления многих деталей аппарата.

Таким материалом является поликарбонат, в составе которого – фенол (не до конца исследованное, однако потенциально опасное для организма человека вещество).

При детальном рассмотрении конструкции кофеварки становится понятно, что непосредственно с напитком детали с использованием поликарбоната контактирую только в одном месте – разделителе, распределяющего кофе по чашкам.

Однако даже этот факт смущает многих пользователей. Несмотря на дешевизну кофеварки, производитель мог бы использовать менее сомнительные материалы для её изготовления.

Видео обзор

Презентация кофеварки в видео ниже:

Итоги

Кофеварка REDMOND RCM-1502 имеет ряд несомненных достоинств. Она прекрасно подойдёт для опытных пользователей кофейных аппаратов, которые не слишком предвзято относятся к степени настраиваемости качества получаемого напитка.

Не подойдёт аппарат кофейным гурманам, которые детализируют процесс приготовления кофейного напитка и его вкуса в значительной степени.

Для профессиональной кофейни аппарат может оказаться немного простоватым. Система индивидуализации напитка очень низкая – пользователь может регулировать его крепость, температуру и другие параметры  только с помощью мануальных настроек (количества засыпаемого кофе, количества воды, молока и так далее).

Для офиса аппарат будет не слишком удобен ввиду отсутствия системы самоочистки и необходимости в определённой сноровке для приготовления напитка (для таких условий необходимы более простые аппараты с автоматизированной системой приготовления).

Scarlett SC-037


Scarlett — зарегистрированная в Великобритании российско-китайская торговая марка. Производство этой бытовой техники, в том числе и кофеварки Scarlett SC-037, находится в Китае.

По этой причине многие пользователи отказываются от приобретения именно Scarlett SC-037.

Необходимо отметить, что на качественные характеристики Scarlett SC-037, в том числе и сборку, использованные материалы и долговечность, сборка техники в Китае не повлияла никоим образом.

Аппарат собран добротно, пользователи отмечают, что никаких скрипов или зазоров на корпусе нет.

Функции

Функции кофеварки:

  • приготовление на основе молотого кофе;
  • регулировка крепости кофе (так называемый «арома-селектор»);;
  • ручной капучинатор;
  • одновременное приготовление двух чашек;
  • автоматическое выключение при длительном неиспользовании;
  • автоподогрев;
  • вращающийся фильтродержатель.

Колба для нагрева воды и выводящие пар трубки металлические. Фильтр выполнен из нержавеющей стали (достаточно плотной). Функционально аппарат достаточно развит, особенно учитывая его очень низкую стоимость.

Особенности

Корпус выполнен из пластика близкого по ощущениям к разновидности полиэтилена (маркировку найти на кофеварке будет затруднительно). Исходя из того, что дешевые вещи, собранные в Китае, имеют свойство разламываться в самых неожиданных местах, металлический рожок можно считать  серьезным достоинством кофеварки. Внутри аппарат конструктивно очень простой.

Для приготовления оптимального по качеству кофе пользователи рекомендуют использовать кофе среднего помола – напиток получается более насыщенным и «густым».

Встроенной кофемолки в аппарате нет, поэтому начинающим гурманам приходится действовать методом проб и ошибок.

Слишком мелкий, в пудру, помол для кофеварки Scarlett SC-037 совершенно не подходит. Напиток получается слишком крепкий с горьковато-кислым вкусом и неприятным запахом (вне зависимости от используемого сорта кофе).

Крупный помол тоже плох. Напиток выходит недодержанным, ни аромата, ни вкуса. Впрочем, выбор помола дело индивидуальное.

Достоинства

К достоинствам кофеварки можно отнести:

  • высокая производительность аппарата;
  • эргономичная система управления;
  • прочный материал колбы (стекло);
  • простота в использовании.

Кофеварка готовит напиток под давлением. Однако величина давления в этом аппарате составляет только 4 бара. Поэтому говорить о конкурентоспособности касательно более дорогих аналогов не приходится.

В целом, на выходе пользователь может получить достаточно качественный эспрессо или капучино. Правда, для этого необходимо обратить некоторое внимание на степень помола засыпаемого кофе и его количество.

Недостатки

К недостаткам кофемашины можно отнести:

  • отсутствие манометра;
  • отсутствие противокапельной системы;
  • отсутствие автоматической декальцинации;
  • невоможность автоотключения;
  • отсутствие подачи горячей воды;
  • отсутствие индикатора уровня воды;
  • пластиковый корпус;
  • отсутствие энергосберегающего режима;
  • отсутствие таймера;
  • одноразовый фильтр;
  • невозможность самоочистки.

К недостаткам аппарата многие пользователи относят достаточно капризный капучинатор, к которому необходимо приноровиться. Для этого необходимо соблюдать некоторые правила. Взбивать молоко необходимо сразу же после приготовления кофе. Кроме того, необходимо отметить его дозировку (слишком большое количество молока приведет к переливанию пены через край резервуара). Молоко необходимо использовать жирное.

Также к недостаткам относят короткий шнур питания  — пользователю придется приноровиться и установить аппарат недалеко от источника питания. Кофеварка не оснащена подогревом графина с готовым напитком, а значит, кофе остывает довольно быстро.

Видео обзор

В видео ниже можно просмотреть сравнительную характеристику данной модели:

Итоги

В связи с тем, что капучинатор у аппарата ручной, представить его использование в офисе становится достаточно сложно. Связано это с тем, что приготовление молочной пены с помощью ручного капучинатора предусматривает непосредственное участие в процессе самого пользователя.

К тому же, машина может работать исключительно со свежим молоком, использование которого в стенах офиса также маловероятно. В подобных условиях аппарат Scarlett SC-037 может использоваться разве что для приготовления эспрессо.

В домашних условиях, как отмечают пользователи, приготовление кофе на Scarlett SC-037 возможно. Однако вначале придется повозиться с поиском розетки или другого источника питания, так как шнур питания у кофеварки очень короткий.

В кофейне аппарат может расположиться без проблем. Однако сомнительным для уровня профессионального кофейного мастерства является качество приготавливаемого напитка. Scarlett SC-037 является больше любительским, чем профессиональным аппаратом для приготовления капучино и эспрессо, поэтому истинные гурманы могут не оценить вкус.

Выводы

Для домашнего использования Scarlett SC-037 может стать оптимальным вариантом. Если пользователь приноровится засыпать кофе нужного помола и в нужном количестве в кофеварку, он сможет получить достаточно качественный напиток, приготовленный пусть и под небольшим, но под давлением. Необходимость в использовании кофеварки Scarlett SC-037 в стенах офиса или профессиональной кофейни вызывает некоторые сомнения.

Кофеварка REDMOND RCM-1502 подойдёт тем, кто ищет недорогой аппарат, способный приготовить сносный эспрессо и капучино.  Не подойдёт категорически кофейным  гурманам и любителям полной автоматизации процесса приготовления. При покупке следует также помнить о таком недостатке машины, как не слишком качественные материалы деталей. Сомнительной является возможность использования аппарата в условиях офиса, ресторана или кофейни.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.